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Barbaresco DOCG Currà Bruno Rocca 2018

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Un barbaresco à la bouche juteuse de fruits rouges et noirs nés d’une parcelle ancienne propriété de l’Eglise.  Maggiori informazioni

Parcelle de quatre hectares achetée en 2001 par la famille Rocca, Currà doit son nom au curé de la paroisse de Neive, car elle aurait anciennement été propriété de l’Eglise.
Les vignes sont cultivées avec soin avant des vendanges manuelles, un tri méticuleux des baies à l’arrivée au chai garantissant des raisins sains encuvés. Après égrappage, les nebbiolos fermentent 20 à 25 jours en cuves inox, puis élevés d’abord un an en barriques de chêne français avant douze mois supplémentaires dans des fûts plus grands. La quantité de souffre est réduite au minimum pour l’embouteillage. Les vins maturent encore une année supplémentaire en bouteille pour gagner en complexité et en harmonie.
On trouve alors dans le verre un barbaresco au nez de cassis et de framboise, agrémenté d’une touche florale. Les tannins veloutés enrobent une jolie bouche de fruits rouges et noirs laissant place à une longue finale.

Barbaresco DOCG Currà Bruno Rocca si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Risotto aux girolles, Côte de Bœuf, Pastilla de pigeon.

Presentazione del lotto
Barbaresco DOCG Currà Bruno Rocca

La cuvée

Parcelle de quatre hectares achetée en 2001 par la famille Rocca, Currà doit son nom au curé de la paroisse de Neive, car elle aurait anciennement été propriété de l’Eglise.
Les vignes sont cultivées avec soin avant des vendanges manuelles, un tri méticuleux des baies à l’arrivée au chai garantissant des raisins sains encuvés. Après égrappage, les nebbiolos fermentent 20 à 25 jours en cuves inox, puis élevés d’abord un an en barriques de chêne français avant douze mois supplémentaires dans des fûts plus grands. La quantité de souffre est réduite au minimum pour l’embouteillage. Les vins maturent encore une année supplémentaire en bouteille pour gagner en complexité et en harmonie.
On trouve alors dans le verre un barbaresco au nez de cassis et de framboise, agrémenté d’une touche florale. Les tannins veloutés enrobent une jolie bouche de fruits rouges et noirs laissant place à une longue finale.

Informazioni sulla tenuta: Bruno Rocca

La famiglia Rocca vive e lavora nel comune di Barbaresco fin dal 1834; si è da sempre dedicata alla policoltura ma già nel XIX secolo la viticoltura rappresentava una parte importante dell'attività familiare. Grazie a un'eredità enologica unica alle spalle, la tenuta decide di imbottigliare per la prima volta il proprio vino nel 1978. Nel corso degli anni, le tecniche di vinificazione e di viticoltura sono state migliorate e la famiglia Rocca ha iniziato a produrre grandi vini piemontesi (Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba e Asti, Dolcetto e Chardonnay). Luisa e Francesco, i figli di Bruno Rocca, ora affiancano il padre per subentrargli poco a poco alla guida della tenuta.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 14.50 %
  • Regione: Italia - Piemonte
  • Denominazione/Vino: Barbaresco DOCG
  • Proprietario: Bruno Rocca
  • Annata: 2018
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 4
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Nebbiolo
Barbaresco DOCG Currà Bruno Rocca
Barbaresco DOCG Currà Bruno Rocca

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