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Un vin dense et profond, d’une grande énergie, vieilli de longues années dans les caves du domaine. Maggiori informazioni
Situé à Castiglione Falletto, Pira est un vignoble historique qui appartenait autrefois à une noble famille. Les Roagnas y ont acquis une parcelle de sept hectares de vignes et quatre hectares de forêt en 1989, qu’ils cultivent sans intrants et dans le respect de la biodiversité. Les vignes les plus anciennes ont été plantées en 1937 et sont renouvelées au fur et à mesure par sélection massale. Les baies vendangées à la main macèrent très longuement, de 80 à 90 jours et fermentent uniquement grâce aux levures indigènes. Le vin poursuit son élevage dans de larges foudres de chêne pendant plusieurs années, avant un embouteillage sans collage ni filtration. La mention riserva indique un vieillissement particulièrement long, les millésimes n’étant commercialisé en moyenne qu’entre 10 et 15 ans après la vendange. Ce long développement permet à cette cuvée de développer une palette aromatique d’une grande complexité, mêlant cerise noire, épices, zeste d’orange, note florale, le tout souligné d’une nuance camphrée. Un vin dense, profond, mais surtout d’une grande finesse et d’une incroyable énergie, qui pourra évoluer en cave encore de longues années
Barolo DOCG La Pira Riserva Roagna si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Brochettes de bœuf, Canard laqué à la pékinoise, Chevreuil mariné.
Situé à Castiglione Falletto, Pira est un vignoble historique qui appartenait autrefois à une noble famille. Les Roagnas y ont acquis une parcelle de sept hectares de vignes et quatre hectares de forêt en 1989, qu’ils cultivent sans intrants et dans le respect de la biodiversité. Les vignes les plus anciennes ont été plantées en 1937 et sont renouvelées au fur et à mesure par sélection massale. Les baies vendangées à la main macèrent très longuement, de 80 à 90 jours et fermentent uniquement grâce aux levures indigènes. Le vin poursuit son élevage dans de larges foudres de chêne pendant plusieurs années, avant un embouteillage sans collage ni filtration. La mention riserva indique un vieillissement particulièrement long, les millésimes n’étant commercialisé en moyenne qu’entre 10 et 15 ans après la vendange. Ce long développement permet à cette cuvée de développer une palette aromatique d’une grande complexité, mêlant cerise noire, épices, zeste d’orange, note florale, le tout souligné d’une nuance camphrée. Un vin dense, profond, mais surtout d’une grande finesse et d’une incroyable énergie, qui pourra évoluer en cave encore de longues années
La famiglia Roagna è alla guida di una tenuta storica situata nel comune di Barbaresco, in Piemonte. L’azienda iniziò a produrre vini secchi intorno al 1880, quando la regione era la zona prediletta dai produttori di liquori dell’Italia settentrionale. La proprietà fu ampliata nel 1989 e oggi produce sia Barbaresco che Barolo. Attualmente il vigneto si estende su circa 12 ettari ripartiti in egual misura tra Barolo e Barbaresco. La regione vitivinicola in cui sorge, Le Langhe, con i suoi pendii verdeggianti, i rilievi collinari e le piccole parcelle dalle caratteristiche particolari, ricorda sotto molti aspetti la specificità borgognona dei climat. La finezza dei vini e il grande potenziale di invecchiamento rafforzano ulteriormente questa analogia.
Luca, laureato in enologia, ha prodotto la sua prima annata nel 2001. Predilige l’estrazione lunga e delicata, secondo lui la più adatta al vitigno nebbiolo. La tenuta utilizza basse quantità di solfiti, non superiori a 35 mg/l, e applica i metodi biologici, sebbene non sia in possesso di nessuna certificazione.
Molti di coloro che hanno avuto la fortuna di degustare un vino della tenuta Roagna, ne conservano uno splendido ricordo. Senza dubbio la fama di Luca Roagna oltrepasserà i confini italiani e del circolo ristretto di appassionati dei suoi vini. E noi contribuiremo affinché questo accada!
Leggi l’articolo del blog sulla tenuta Roagna
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