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Château-Chalon Jean Macle 2004

  • Noci
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • 14% 
  • 0.62L
  • Intensità
  • Vivo

Le domaine Jean Macle nous propose ici une cuvée de vin blanc marquée par des arômes de différents types de noix, soutenus par des nuances épicées.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Jura
  • Denominazione/Vino: Château-Chalon
  • Proprietario: Jean Macle
  • Per saperne di più…

Château-Chalon Jean Macle si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Coq au vin jaune, Homard à laméricaine, Moelleux aux noix.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2025

Presentazione del lotto
Château-Chalon Jean Macle

La cuvée

Alla degustazione, il Vin Jaune Château-Chalon di Jean Macle emana delicati aromi di noci verdi, nocciole, frutti a polpa bianca (mela) e spezie (pepe e curcuma). Al palato, ricco ed opulento, si ritrovano gli stessi aromi di noci e spezie. La persistenza è impressionante. Questo vino possiede un ottimo potenziale di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta: Jean Macle

Situata nello Jura, la tenuta Jean Macle fu fondata nel 1850. Laurent Macle dirige oggi questo vigneto di 12 ettari piantati con uve chardonnay e savagnin e distribuiti nelle regioni Côtes du Jura e Château-Chalon, con bellissimi appezzamenti caratterizzati da un notevole dislivello. La tenuta è parte dei più prestigiosi vini dello Jura, e deve la sua fama in special modo al suo Vin Jaune, perfettamente equilibrato e particolarmente digeribile. Un marchio imprescindibile.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Francia, Jura
  • Denominazione/Vino: Château-Chalon
  • Proprietario: Jean Macle
  • Annata: 2004
  • Colore: Bianco
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2025
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 12
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Noci
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Savagnin
Château-Chalon Jean Macle
Château-Chalon Jean Macle

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L’indice iDealwine
Château-Chalon Jean Macle 2004

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