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Brut Extra Piper Heidsieck

  • Frutta candita
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco frizzante
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Dosaggio classico

Une cuvée chargée d’histoire, au profil évolué démontrant avec brio le potentiel de garde des champagnes Piper Heidsieck.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Piper Heidsieck
  • Per saperne di più…

Brut Extra Piper Heidsieck si serve ad una temperatura di 8°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Timbale de fruits de mer, Veau mariné, Omelette aux truffes.

Presentazione del lotto
Brut Extra Piper Heidsieck

La cuvée

Depuis sa création en 1785 à Reims par Florens-Louis Heidsieck, Pipier Heidsieck a connu bien des vicissitudes, séduisant jusqu’au reines et empereurs, cachant des armes pour les résistants dans ses caves pendant la Seconde Guerre mondiale et changeant plusieurs fois de mains. Les cuvées ont donc également évolué.
Brut Extra, produite entre les années 50 et 90, a été témoin de cette évolution, devenant dans les années 50, le champagne préféré d’Hollywood et de Marylin Monroe, qui déclarait en boire un verre tous les matins. Assemblage de meunier et de pinot noir, cette cuvée présente aujourd’hui un profil très évolué, affichant une robe ambrée, un bouquet délicat de fruits secs, d’amandes, de noisettes et d’abricot sec accompagné de notes miellées et de subtiles épices. La bouche conserve sa fraîcheur et de jolies bulles malgré les années, dans un ensemble marqué par le gingembre et les fruits confits. A savourer sans attendre.

Informazioni sulla tenuta: Piper Heidsieck

La storia inizia a metà del 18° secolo, quando Florens-Louis Heidsieck si stabilisce a Reims, sposa una donna della regione della Champagne e inizia a commerciare l'omonimo vino. Il successo non tarda ad arrivare, quando presenta il proprio champagne a Maria Antonietta in persona. Come era prevedibile, in poco tempo questo nettare prezioso si diffonde in tutte le corti d'Europa. Dopo le molte vicissitudini che si sono verificate durante la Seconda guerra mondiale, quando la Maison venne occupata dai tedeschi, nel 1988 fu rilevata dalla famiglia Hériard-Dubreuil e successivamente, nel 2011, da Jean-Louis Descours. Attualmente è gestita dal nipote, Christofer Descours.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 12 %
  • Regione: Francia, Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Piper Heidsieck
  • Annata: ----
  • Colore: Bianco frizzante
  • Temperatura di servizio:
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Intensità: Dosaggio classico
  • Aroma dominante: Frutta candita
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay
Brut Extra Piper Heidsieck
Brut Extra Piper Heidsieck

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L’indice iDealwine
Brut Extra Piper Heidsieck

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia