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Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière Benoit Ente 2014

  • Frutti gialli
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Un vino raffinato ed elegante da gustare con pesci pregiati. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena macchiata, 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Puligny-Montrachet
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Benoit Ente
  • Per saperne di più…

Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière Benoit Ente si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Sole meunière, Blanquette de lotte, Civet de homard.

Presentazione del lotto
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière Benoit Ente

La cuvée

Prodotto a partire da vecchie vigne di chardonnay adagiate su un suolo calcareo, il Clos de la Truffière offre un vino elegante e teso, rappresentativo di Puligny-Montrachet.

Informazioni sulla tenuta: Benoit Ente

Probabilmente conoscete Arnaud Ente, figura emblematica della denominazione Meursault. Benoit Ente è suo fratello e può vantare lo stesso talento di viticoltore e produttore di vino. Nel 1997 Benoit Ente ha ereditato 3 ettari di vigne da suo nonno e Arnaud Ente ha ricevuto invece l’altra metà della proprietà. Dopo aver acquistato nuove parcelle nel 2014, Benoit Ente ha ingrandito l’azienda raggiungendo 6 ettari. Seguendo i principi dell’agricoltura sostenibile, coltiva i vitigni chardonnay, pinot noir e aligoté. Per i terreni non utilizza concimi chimici e diserbanti. Le vendemmie si svolgono manualmente e predilige delle piccole casse per il trasporto delle uve, per evitare che gli acini si schiaccino tra loro. La vinificazione si svolge su un periodo di 18 mesi e i vini riposano per un anno in vasca e in botte.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena macchiata, 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina sotterranea climatizzata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 12 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Puligny-Montrachet
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Benoit Ente
  • Annata: 2014
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 6
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Frutti gialli
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière Benoit Ente
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière Benoit Ente

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L’indice iDealwine
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière Benoit Ente 2014

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia