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Corton-Charlemagne Grand Cru Simon Bize & Fils 2015

  • Note minerali
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensità
  • Intenso

Intenso e potente, questo Corton-Charlemagne necessita di 10 anni di riposo in cantina per esprimere al meglio il suo potenziale. Maggiori informazioni

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Corton-Charlemagne
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Simon Bize & Fils
  • Per saperne di più…

Corton-Charlemagne Grand Cru Simon Bize & Fils si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Oie farcie rôtie, Filets de saint-pierre au coulis de moules, Turbot rôti à la fondue de poireaux.

Presentazione del lotto
Corton-Charlemagne Grand Cru Simon Bize & Fils

La cuvée

Le vigne di chardonnay da cui proviene questa cuvée non sono più così giovani, essendo state piantate nel 1938 sul versante sud-ovest della collina di Corton. Il vino è ricco, intenso e bilanciato da un tocco di mineralità. Questo Grand Cru necessita di un periodo di riposo in cantina che va dagli 8 ai 10 anni prima di esprimersi al meglio.

Informazioni sulla tenuta: Simon Bize et Fils

Simon Bize fondò la sua tenuta a Savigny les Beaune nel 1880. Dopo quattro generazioni, Patrick Bize ha preso le redini della tenuta di famiglia nel 1972, gestendola fino alla sua morte nel 2013. Attualmente la proprietà è diretta da sua sorella Marielle Grivot. La qualità dei vini è regolare, con rossi eleganti, di fine tessitura e bianchi di grande precisione. Questa tenuta di 22 ettari produce quantità ridotte di vini e mantiene prezzi accessibili, una caratteristica che di conseguenza ne riduce la disponibilità.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Corton-Charlemagne
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Simon Bize & Fils
  • Annata: 2015
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay

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L’indice iDealwine
Corton-Charlemagne Grand Cru Simon Bize & Fils 2015

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia