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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux Rossignol-Trapet (Domaine) 2015

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Un vino fruttato e affascinante, ottimo per accompagnare uno squisito agnello brasato. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Gevrey-Chambertin
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Rossignol-Trapet (Domaine)
  • Per saperne di più…

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux Rossignol-Trapet (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Chevreuil en sauce brune, Filet de sandre, Agneau braisé.

Presentazione del lotto
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux Rossignol-Trapet (Domaine)

La cuvée

Les Corbeaux deve il suo nome alla conformazione geologica da cui ha origine. L’aspetto leggermente curvo della parcella veniva infatti indicato in francese antico con il termine “corbe”. Nato su terreni marroni di origine calcarea in leggera pendenza, questo vino offre un fruttato intenso con piacevoli note di lampone, fragola o ribes. Il corpo teso è connotato da una polpa carezzevole, proprio come il finale.

Informazioni sulla tenuta: Rossignol-Trapet

L’azienda vinicola Rossignol-Trapet è nata dalla collaborazione tra due famiglie: i Rossignol e i Trapet, entrambe famiglie di viticoltori della Borgogna. I Rossignol vivono dal XVI secolo a Volnay, mentre i Trapet sono presenti dal XVIII secolo a Gevrey-Chambertin. Nicolas e David Rossignol gestiscono il Domaine Rossignol-Trapet, situato a Gevrey-Chambertin, dal 1990 e possiedono diverse vigne nei villaggi rinomati di Beaune, Savigny-les-Beaune e naturalmente Gevrey-Chambertin. Fedeli alla tradizioni e aiutati dalle nuove conoscenze tecniche e biologiche, coltivano le vigne con rigore per ottenere ogni anno uve sane e di qualità. L’intero vigneto è coltivato in biodinamica dal 2004.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Gevrey-Chambertin
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Rossignol-Trapet (Domaine)
  • Annata: 2015
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 14
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir

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