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Pommard 1er Cru Les Frémiers Bouley (Domaine) 2013

  • Note floreali
  • Vino gastronomico
  • Astro nascente
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Un superbe pommard produit par un grand domaine en devenir qui laisse parler le terroir. Maggiori informazioni

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Pommard
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Bouley (Domaine)
  • Per saperne di più…

Pommard 1er Cru Les Frémiers Bouley (Domaine) si serve ad una temperatura di 17°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Lièvre à la royale, pâté en croute, Mignon d'agneau aux herbes.

Presentazione del lotto
Pommard 1er Cru Les Frémiers Bouley (Domaine)

La cuvée

C'est depuis 1527 au moins que l'on retrouve une trace d'un Bouley à Volnay. C'est dire que cette famille fait intégralement partie du paysage de ce petit village viticole ! C'est depuis 1984 que le vigneron Jean-Marc, aidé désormais de son fils Thomas, produit des vins figurant parmi les plus somptueux de tout le village. Denses, profonds et parfaitement définis, ils signent des grands vins de terroir, respectant à merveille la définition fruité de chacune des cuvées.
Ce pommard 1er cru Les Frémiers, la famille Bouley en détient une parcelle de 0.49 hectares. Les vignes sont âgées d’une quarantaine d’années environ et sont cultivées sur un argilo-calcaire composé de blocs de roches en sous-sol.
C'est un vin dense, situé à mi-coteau et profitant d'une superbe exposition Sud-Est. Il présente un profil plutôt solaire pour un vin de Pommard mais il profite peut-être du calcaire de son sous-sol pour produire des vins certes imposants, puissants, mais souvent d'une finesse telle qu'ils peuvent se confondre avec un vin de Volnay. Le domaine n'a cessé de progresser pour arriver à produire, ces dernières années, des vins parfaitement définis.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Pommard
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Bouley (Domaine)
  • Annata: 2013
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 17°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 8
  • Produzione: 35000
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Note floreali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir

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L’indice iDealwine
Pommard 1er Cru Les Frémiers Bouley (Domaine) 2013

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia