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Langhe Sori Tildin Angelo Gaja 1996

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

Una cuvée equilibrata e delicata che prende il nome dalla nonna di Angelo Gaja. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Italia - Piemonte
  • Denominazione/Vino: Langhe
  • Proprietario: Angelo Gaja
  • Per saperne di più…

Langhe Sori Tildin Angelo Gaja si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Canard sauce aux truffes, Dinde farcie forestière, Tajine d'agneau aux épices.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2030

Presentazione del lotto
Langhe Sori Tildin Angelo Gaja

La cuvée

Tildin era il soprannome della nonna di Angelo Gaja (il suo vero nome è Clothilde Rey). Il vigneto di Sori Tildin è situato nel villaggio di Barbaresco. La fermentazione malolattica di questo vino avviene in barrique, mentre l’invecchiamento prevede 12 mesi in barrique e 12 mesi in grandi botti. Questo Nebbiolo è un grande esempio di equilibrio e finezza, con un immenso potenziale di invecchiamento. Tannini eleganti e raffinati, aromi floreali e di frutti rossi in gioventù, una grande armonia e un finale persistente. Un vino a cui non manca niente.

Informazioni sulla tenuta: Angelo Gaja

Angelo Gaja è senza dubbio una delle più importanti personalità del mondo del vino italiano. Nato nel 1940, assume nel 1961 la guida della tenuta di famiglia fondata nel 1859 nelle Langhe, in Piemonte. Oggi gestisce circa 100 ettari di vigne e non acquista uve da conferitori. Gaja ha notevolmente contribuito alla diffusione internazionale dei grandi vini piemontesi, in particolare Barbaresco e Barolo, distinguendosi grazie a nuove tecniche di vinificazione e soprattutto di invecchiamento considerate rivoluzionarie per l’epoca. I nuovi metodi messi a punto dall’azienda erano infatti in netto contrasto con le pratiche in vigore nella regione: scelta delle migliori parcelle, riduzione delle rese, invecchiamento in botti di rovere nuove francesi invece delle grandi botti di rovere di Slavonia. Le migliori parcelle di Barbaresco della proprietà producono oggi alcuni dei più grandi vini italiani (Sorì Tildin, Sorì San Lorenzo e Costa Russi). Angelo Gaja è stato inoltre il primo a piantare cabernet sauvignon, chardonnay e sauvignon blanc invece del nebbiolo, andando contro il parere dei suoi colleghi.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Italia - Piemonte
  • Denominazione/Vino: Langhe
  • Proprietario: Angelo Gaja
  • Annata: 1996
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2030
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 3.7
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Nebbiolo
Langhe Sori Tildin Angelo Gaja
Langhe Sori Tildin Angelo Gaja

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L’indice iDealwine
Langhe Sori Tildin Angelo Gaja 1996

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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