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Côte de Brouilly Clos Bertrand Château Thivin 2020

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Rosso
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Una cuvée parcellare di notevole ricchezza aromatica, che con il tempo diventa più complessa e armoniosa. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Beaujolais
  • Denominazione/Vino: Côte de Brouilly
  • Proprietario: Château Thivin
  • Per saperne di più…

Côte de Brouilly Clos Bertrand Château Thivin si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Canard rôti aux navets, Chapon à la mousse de foie gras, Cochon de lait farci.

Presentazione del lotto
Côte de Brouilly Clos Bertrand Château Thivin

La cuvée

Questa cuvée parcellare rivela sentori discreti al naso e si apre lentamente su note di frutti rossi e bacche nere. Al palato offre una notevole ricchezza aromatica, sempre caratterizzata dalle note fruttate. I tannini ben integrati offrono una gradevole persistenza che migliora dopo qualche anno di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta: Château Thivin

Lo Château Thivin si trova nel Beaujolais, sui versanti della collina di Brouilly. Le sue origini risalgono al XII secolo, mentre la prima parte dell’edificio fu costruita nel XIV secolo. Nel 1877 Zaccharie Geoffray, fattore nella zona di Villefranche sur Saône, acquistò all’asta lo château, che comprendeva poco meno di 2 ettari di vigne. Suo figlio Claude ingrandì la proprietà a partire dal 1894. Il figlio di Claude, chiamato come suo padre, insieme a sua moglie Yvonne acquisì la tenuta e si impegnò a fondo per far conoscere i vini della Côte de Brouilly e del Beaujolais. Claude e Yvonne Geoffray non ebbero figli, per questo la proprietà passò al loro nipote Claude, che nel 2007 la affidò a sua volta a suo figlio Claude-Edouard, che la gestisce attualmente. Il vigneto si estende su 27 ettari ed è coltivato con estrema cura: non vengono utilizzati insetticidi e la biodiversità è preservata e promossa. Nella splendida cantina a volta i vini riposano in grandi botti di rovere da 20 o 40 hl, a volte centenarie. Le vinificazioni sono effettuate per singole parcelle e la maturazione è adattata a ogni parcella. Lo Château Thivin è senza dubbio una delle più belle tenute della regione e il merito è dei suoi vini di terroir armoniosi, di bun corpo e con una trama tannica estremamente fine.
Maggiori informazioni: Leggi l’articolo del blog sullo Château Thivin

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Beaujolais
  • Denominazione/Vino: Côte de Brouilly
  • Proprietario: Château Thivin
  • Annata: 2020
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Superficie (in ha): 27
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Gamay

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L’indice iDealwine
Côte de Brouilly Clos Bertrand Château Thivin 2020

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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