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Savennières Château de Varennes 2000

  • Frutti gialli
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Intenso

Il terroir particolare di scisto e di arenaria porpora conferisce a questo cru una personalità intensamente minerale. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 1 2 cm, 1 3 cm
  • Etichetta: 2 Etichetta un po' macchiata, 2 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Savennières
  • Per saperne di più…

Savennières Château de Varennessi serve ad una temperatura di 9°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Tapas de figues et foie gras, Poissons et crustacés, Viandes blanches.

Consumo ideale: A boire

Presentazione del lotto
Savennières Château de Varennes

La cuvée

Chiamato “il Montrachet della Valle della Loira”, il Savennières è un vino bianco secco. Elaborato da chenin blanc in purezza, vanta uno straordinario potenziale di invecchiamento. I terreni di scisto e di arenaria porpora gli conferiscono un carattere particolare, intensamente minerale. È un vino ricco, fine, molto elegante e armonico al palato, dagli aromi complessi di frutti (pesca bianca) e fiori, che con il tempo evolvono verso note di frutta secca. Da qualche anno, la tenuta produce nuovamente i Savennières demi-sec. Il terroir di Savennières dà origine a due cru: il Savennières Roche-aux-Moines e il Savennières Coulée de Serrant, difficili da distinguere per il carattere e la qualità molto simili. La Coulée de Serrant, che si estende su soli 7 ettari, è proprietà di Nicolas Joly (Château de la Roche-aux-Moines). La Roche-aux-Moines copre invece una superficie di 33 ettari ed è suddivisa tra diversi proprietari.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 1 2 cm, 1 3 cm
  • Etichetta: 2 Etichetta un po' macchiata, 2 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Savennières
  • Annata: 2000
  • Colore: Bianco
  • Consumo ideale: à boire
  • Temperatura di servizio:
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 100
  • Produzione: 3500 ettolitri
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Frutti gialli
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chenin Blanc

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L’indice iDealwine
Savennières Château de Varennes 2000

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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