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Auxey-Duresses Jean-Philippe Fichet 2018

  • Frutti bianchi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Jean-Philippe Fichet signe ici une cuvée d’auxey-duresses, marquée par une bouche équilibrée et un bouquet vif et délicat d’agrumes, de fleurs et de menthe. L'occasion de redécouvrir ce joli village de Côte de Beaune.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Auxey-Duresses
  • Proprietario: Jean-Philippe Fichet
  • Per saperne di più…

Auxey-Duresses Jean-Philippe Fichet si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Dos de Sandre au beurre blanc, Barbue aux raisins blanc, Bleu de Bresse.

Presentazione del lotto
Auxey-Duresses Jean-Philippe Fichet

La cuvée

L’Auxey-Duresses Blanc ha un bouquet di grande finezza, con aromi di agrumi, fiori bianchi, alcune sfumature mentolate e cenni leggermente boisé. Al palato ha una bella acidità, un buon corpo e un perfetto equilibrio.

Informazioni sulla tenuta: Jean-Philippe Fichet

Jean-Philippe Fichet, nato in una famiglia di viticoltori di cui rappresenta la terza generazione, ha vinificato la sua prima annata a soli 20 anni. Possiede delle vingne a Meursault, Monthélie, Puligny-Montrachet e Auxey-Duresses, ma svolge anche attività di négoce acquistando dell'uva da altri produttori. I suoi vini sono molto freschi e aromatici.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Auxey-Duresses
  • Proprietario: Jean-Philippe Fichet
  • Annata: 2018
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Frutti bianchi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay
Auxey-Duresses Jean-Philippe Fichet
Auxey-Duresses Jean-Philippe Fichet

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