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Tenuta: Jean-Philippe Fichet

Jean-Philippe Fichet, nato in una famiglia di viticoltori di cui rappresenta la terza generazione, ha vinificato la sua prima annata a soli 20 anni. Possiede delle vingne a Meursault, Monthélie, Puligny-Montrachet e Auxey-Duresses, ma svolge anche attività di négoce acquistando dell'uva da altri produttori. I suoi vini sono molto freschi e aromatici.

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Jean-Philippe Fichet

Jean-Philippe Fichet
Tutti i vini della tenuta

Puligny-Montrachet 1er Cru

Puligny-Montrachet 1er Cru - Puligny-Montrachet (Bianco)

100% Chardonnay

Une aromatique mielleuse et persistante témoigne de la concentration de ce grand vin de la Côte de Beaune qu'il convient de garder en cave quelques années.

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Meursault

Meursault - Meursault (Bianco)

100% Chardonnay

La longueur remarquable de ce meursault saisit l'amateur déjà séduit par la matière ciselée du vin. La quintessence de Meursault au domaine Jean-Philippe Fichet.

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Meursault

Meursault - Meursault (Bianco)

100% Chardonnay

Ici la minéralité se marie joliment à un beau fruit. Un meursault classique, ode à ce village qui bat dans le cœur de Jean-Philippe Fichet.

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Meursault - Meursault (Bianco)

Chardonnay

Quoique discret, ce domaine signe un vin d'une précision remarquable dont la minéralité s'évanouit dans un registre finement salin.

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Meursault - Meursault (Bianco)

Chardonnay

Les Gruyaches, situées juste en-dessous des Charmes Dessous (vous ne voyez pas en double), sont une ode à la finesse et à la rondeur tout à la fois.

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Meursault - Meursault (Bianco)

Chardonnay

Cette cuvée vous donne rendez-vous au centre du village, entre le charme des toits de la mairie et la fraîcheur du ruisseau des Clous qui longe ce joli climat.

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Auxey-Duresses

Auxey-Duresses - Auxey-Duresses (Bianco)

100% Chardonnay

Jean-Philippe Fichet signe ici une cuvée d’auxey-duresses, marquée par une bouche équilibrée et un bouquet vif et délicat d’agrumes, de fleurs et de menthe. L'occasion de redécouvrir ce joli village de Côte de Beaune.

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Monthélie 1er Cru - Monthélie (Rosso)

Pinot noir

La parcelle des Clous a été classée 1er cru en 2006, et cette cuvée vous prouvera que c'était là chose bien méritée. Un vin complexe, droit et frais.

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Monthélie - Monthélie (Bianco)

Chardonnay

"Sous le Cellier", c'est bien sûr de la gourmandise, mais aussi de la minéralité et du caractère. Une jolie manière de découvrir Monthélie, plus discrète que sa voisine murisaltienne.

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Bourgogne - Bourgogne (Bianco)

Chardonnay

Ce bourgogne est issu de deux jolis climats de Meursault : Les Millerands et Les Pellands. Elégance et gourmandise au rendez-vous.

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Jean-Philippe Fichet


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