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Savigny-lès-Beaune Arnaud Lopez 2022

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Un vin velouté et complexe réalisé par un homme qui a fait ses premiers pas (dix ans, tout de même) au sein du célèbre Prieuré Roch. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Savigny-lès-Beaune
  • Proprietario: Arnaud Lopez
  • Per saperne di più…

Savigny-lès-Beaune Arnaud Lopez si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Poulet rôti, Gratin de champignons, Feuilleté lard et girolles.

Presentazione del lotto
Savigny-lès-Beaune Arnaud Lopez

La cuvée

Arnaud Lopez est un homme du pays bourguignon qui a d’abord fait ses classes au sein du domaine pointu qu’est l’élitiste Prieuré Roch ; et ce, afin de créer ses propres vins à partir de raisins récoltés chez des domaines partenaires tenus par des amis adeptes de méthodes de culture respectueuses de l’environnement, certifiées biologiques. Notez toutefois qu’il taille lui-même les vignes dont il récolte ensuite le fruit. Voici également pourquoi le vin est réalisé avec un soin infime en cave. La vinification est voulue peu interventionniste, conduite avec les grappes entières et bannissant le bois neuf. Et ce, quel que soit le niveau des cuvées afin de laisser le fruit et le terroir exprimer leur identité.
Arnaud Lopez nous propose ainsi ce côteaux-bourguignons rouge réalisé à partir de pinot noir qui a bénéficié d’un climat tempéré-océanique et semi-continental ainsi que de l’influence des sols pétris de calcaire et de marnes. Vous pouvez savourer ce vin entre cinq et dix ans de garde. Il dévoilera alors une attaque assez souple introduisant des tanins veloutés. La bouche révèlera des notes à la fois primaires (fruits rouges et noirs, violettes) et secondaires (épices douces, cuir, humus) qui promettent de beaux accords avec une volaille rôtie ou des champignons.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Savigny-lès-Beaune
  • Proprietario: Arnaud Lopez
  • Annata: 2022
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Pinot noir
Savigny-lès-Beaune Arnaud Lopez
Savigny-lès-Beaune Arnaud Lopez

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