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Crozes-Hermitage La Guiraude Domaine Graillot 2018

  • Spezie
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Un magnifico Crozes-Hermitage prodotto soltanto nelle migliori annate secondo i principi dell’agricoltura biologica. Un gioiello di concentrazione ed eleganza. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Crozes-Hermitage
  • Proprietario: Domaine Graillot
  • Per saperne di più…

Crozes-Hermitage La Guiraude Domaine Graillot si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Magret de canard aux morilles, Epaule d'agneau braisée, Palombe rôtie.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2033

Presentazione del lotto
Crozes-Hermitage La Guiraude Domaine Graillot

La cuvée

La cuvée La Guiraude è il simbolo del Domaine Graillot e mostra sin da giovane tutto il potenziale della syrah. Questo monovitigno di syrah viene prodotto solo nelle migliori annate, utilizzando principalmente le uve delle vigne piantate nel 1986 da Alain Graillot, il fondatore dell’azienda. L’uva viene vendemmiata a mano e il vino è lasciato invecchiare in barrique. Questa cuvée di intenso color rubino si rivela ampia e strutturata al palato. Accompagna molto bene un hachis parmentier a base di sanguinaccio oppure una quaglia farcita. È un vino molto concentrato, che conquista per l’eleganza e l’intensa persistenza aromatica ed esprime i tipici aromi della syrah della denominazione, ovvero frutti neri maturi e spezie. La Guiraude è un magnifico syrah in purezza che alcuni critici paragonano addirittura alla mitica Cuvée Cathelin del Domaine Chave.

Informazioni sulla tenuta: Domaine Graillot

Ex ingegnere arrivato a Crozes-Hermitages nel 1985, Alain Graillot ha dimostrato di essere un maestro nella coltivazione del syrah, e questo nonostante i suoi ideali avanguardisti e rispettosi della natura. In effetti, Alain Graillot è stato un pioniere nel vietare l'uso di erbicidi e gli insetticidi, nel ridurre le rese, nel lavorare la terra con l'aratro e nel vinificare l’intero raccolto. Molto rapidamente, i suoi vini si sono distinti da quelli degli altri produttori della regione grazie alla loro qualità e coerenza, annata dopo annata. Nel 2008, i figli Antoine e Maxime (quest'ultimo possiede anche una tutta sua, il Domaine des Lises) riprendo in mano le redini della tenuta, mentre Alain Graillot ha continuato a fornire negli anni della pensione la sua consulenza ad altre tenute, sia in Francia che all'estero, tra Spagna, Italia, Australia e persino Marocco. Questa visionaria figura del panorama viticolo d'Oltralpe purtroppo è venuta a mancare nel corso del 2022. Ciononostante, il suo lavoro continua ad essere perpetuato dalle sapienti mani dei figli Antoine e Maxime, che con diligenza continuano a produrre vini da invecchiamento dal profilo estremamente fine e delicato. I vigneti della tenuta ricoprono oggi una superficie di 17 ettari nella AOC Crozes Hermitage Rouge, 3 ettari nella AOC Crozes Hermitage Blanc e 1,5 ettari nella AOC Saint-Joseph Rouge.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Armadio climatizzato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Crozes-Hermitage
  • Proprietario: Domaine Graillot
  • Annata: 2018
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2033
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 22
  • Produzione: 100000 bottiglie
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Spezie
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Syrah
Crozes-Hermitage La Guiraude Domaine Graillot
Crozes-Hermitage La Guiraude Domaine Graillot

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L’indice iDealwine
Crozes-Hermitage La Guiraude Domaine Graillot 2018

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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