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Côtes du Rhône Charvin (Domaine) 2016

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Un Côtes du Rhône che si mostra elegante e raffinato. Un piccolo capolavoro del Rodano realizzato da una talentuosa tenuta giunta alla sesta generazione. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta molto macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Côtes du Rhône
  • Proprietario: Charvin (Domaine)
  • Per saperne di più…

Côtes du Rhône Charvin (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Agneau de lait rôti, Pain de poisson à la mode basque, Lasagnes au confit de canard.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2026

Presentazione del lotto
Côtes du Rhône Charvin (Domaine)

La cuvée

La tenuta Charvin si estende su una superficie di 32 ettari. L’agricoltura è certificata biologica e la vendemmia si svolge a mano. Le uve grenache (90%) e carignan (10%) non diraspate sono state macerate a lungo prima della fermentazione alcolica, effettuata in vasche di cemento e scandita da rimontaggi quotidiani. Il tutto senza filtrazione e chiarifica. Invecchiato in vasche di cemento, il vino è stato imbottigliato 13 mesi dopo la vendemmia.
Il suo aspetto è di un bel rosso granata con riflessi color ciliegia. Il naso emana un bouquet di frutti rossi e neri e di spezie. Rotondo e potente, regala un’autentica finezza e una bella eleganza data da un tocco di freschezza. Questo vino biologico può essere bevuto in gioventù o dopo qualche anno di riposo, che gli consentirà di ingentilirsi. Apritelo (o lasciatelo decantare) due ore prima della consumazione e servite a 16°C con un agnello da latte al forno, una terrina di pesce alla basca o delle lasagne con confit d’anatra.

Informazioni sulla tenuta: Charvin

Situato nella Valle del Rodano meridionale, Domaine Charvin deve il suo nome al suo creatore, Guillaume Charavin. Per un errore amministrativo la “a” del cognome è stata cancellata, accorciando così il nome della tenuta. I 32 ettari che compongono l'azienda, sono oggi gestiti dalla sesta generazione, che produce vini nelle denominazioni Châteauneuf-du-Pape e Côtes-du-Rhône. Syrah e grenache rappresentano il 90% della superficie vitata e sono accompagnati da vaccarèse e mourvèdre. L'età media delle viti è di 45 anni per lo Châteauneuf-du-Pape e di 35 anni per il Côtes du Rhône. La coltivazione delle vigne avviene in maniera tradizionale, con una particolare attenzione per la lavorazione del suolo e per la potatura. La raccolta avviene manualmente e le rese sono controllate: 30hl/ha per lo Châteauneuf-du-Pape e 50hl/ha per il Côtes du Rhône. Anche la vinificazione avviene tradizionalmente: non è praticata né la diraspatura né la filtrazione. La tenuta produce in media 100.000 bottiglie all'anno.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta molto macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14.50 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Côtes du Rhône
  • Proprietario: Charvin (Domaine)
  • Annata: 2016
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2026
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 32
  • Produzione: 100000
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 90% Grenache, 10% carignan
Côtes du Rhône Charvin (Domaine)
Côtes du Rhône Charvin (Domaine)

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L’indice iDealwine
Côtes du Rhône Charvin (Domaine) 2016

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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