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(3 l) Châteauneuf-du-Pape Pégau A Tempo Paul et Laurence Féraud 2015

  • Note floreali
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • Biodinamico
  • 14% 
  • 3L
  • Intensità
  • Leggero

Ce vin blanc met en évidence la parfaite osmose d'une appellation exceptionnelle avec le travail passionné et précis châteauneuvois. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Jeroboam (3 l)
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Châteauneuf-du-Pape
  • Proprietario: Paul et Laurence Féraud
  • Per saperne di più…

(3 l) Châteauneuf-du-Pape Pégau A Tempo Paul et Laurence Féraud si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Pâtes à la truffe, Noix de Saint Jacques marinées, Tarte aux pommes.

Presentazione del lotto
(3 l) Châteauneuf-du-Pape Pégau A Tempo Paul et Laurence Féraud

La cuvée

Figure emblématique de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, on ne présente plus les vignes de Laurence et Paul Féraud abritant un château exceptionnel de 1200 m2. Une partie de cette propriété est réservée au chai et l’autre partie est en cours de rénovation afin de pouvoir accueillir les nombreux clients. Le vignoble ne cesse aujourd’hui de s’agrandir et de s’ouvrir à de nouveaux marchés. Cette appellation, connue à travers le monde, est la première Appellation d’Origine Contrôlée crée en France en 1936. À cheval sur cinq communes, elle est le symbole de la persévérance et de la réussite des vignerons de la région.
Après un travail dans les vignes respectant les pratiques de la biodynamie, la cuvée A Tempo voit le jour. Les cépages clairette, roussanne et grenache blanc qui la composent, grimpent sur des sols composés de sables, d’argile et de galets. La robe légèrement dorée dévoile un nez délicat aux arômes de fleurs blanches. La bouche est fraîche et minérale, associant puissance et longueur savoureuse.

Informazioni sulla tenuta: Pégau

Il nome della tenuta deriva dal pégau, una brocca da vino in terracotta del XIV secolo, rinvenuta per la prima volta durante gli scavi intorno al Palazzo dei Papi di Avignone. Il primo titolo di proprietà della famiglia Féraud a Châteauneuf-du-Pape risale al 1733. Tuttavia, l’avventura vinicola è iniziata seriamente da quando i bisnonni dell’attuale generazione hanno esteso la proprietà a 22 ettari. Elvire, sposata con Léon Féraud, era viticoltrice e madre di quattro figli: il più giovane, Paul Féraud, ha iniziato a coltivare il vigneto di famiglia da quando aveva 14 anni, con l’obiettivo di avviare una piccola produzione locale. Nel 1987, dopo aver studiato in ambito vitivinicolo e in una Business School specializzata in vini e distillati, si aggiunge alla gestione della tenuta la figlia di Paul e di sua moglie Odette. È il momento della svolta: la figlia di Paul propone ai genitori di creare una tenuta indipendente e di registrare il nome Pégau. Vengono fatti considerevoli investimenti, in particolare per la costruzione di una cantina di vinificazione e di affinamento, ma il successo commerciale tarda ad arrivare. La situazione cambia nel 1992, quando lo Châteauneuf-du-pape di Pégau ottiene un incredibile successo di critica. Da allora, la tenuta esporta il 90% dei suoi vini e la famiglia ha aggiunto altri 41 ettari di vigne all’azienda con il nome di Château Pégau.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Jeroboam (3 l)
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Châteauneuf-du-Pape
  • Proprietario: Paul et Laurence Féraud
  • Annata: 2015
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 70
  • Produzione: 241000
  • Intensità: Leggero
  • Aroma dominante: Note floreali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
(3 l) Châteauneuf-du-Pape Pégau A Tempo Paul et Laurence Féraud
(3 l) Châteauneuf-du-Pape Pégau A Tempo Paul et Laurence Féraud

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