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Saint-Joseph Jean-Claude Marsanne (Domaine) 2020

  • Spezie
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 14.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Minerale, concentrato e potente, questo Saint-Joseph prodotto dalle vecchie vigne della denominazione raggiungerà il massimo splendore nel corso degli anni. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile:
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Saint-Joseph
  • Proprietario: Jean-Claude Marsanne (Domaine)
  • Per saperne di più…

Saint-Joseph Jean-Claude Marsanne (Domaine) si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Pigeonneau roti à l ail confit, Agneau sucré aux dates, Rôti de sanglier aux airelles.

Presentazione del lotto
Saint-Joseph Jean-Claude Marsanne (Domaine)

La cuvée

La tenuta segue i principi dell’agricoltura biologica. Le vigne sono perciò coltivate con cura su dei terroir granitici situati in collina. In cantina, la vinificazione si svolge in modo tradizionale all’interno di vasche aperte. La fermentazione in vasca dura tre settimane. L’invecchiamento di un anno si svolge invece all’interno di tonneaux. La profondità e mineralità di questo Saint-Joseph, dovute all’influenza del terroir, appaiono subito evidenti alla degustazione. Concentrato, puro e raffinato, questo Syrah in purezza si conserva tranquillamente in cantina per una decina d’anni. Sarà ottimo insieme ad una bistecca di manzo marmorizzata.

Informazioni sulla tenuta: Marsanne

Con un cognome simile al nome del vitigno bianco della regione, la famiglia Marsanne non poteva scegliere un'altra attività se non quella del viticoltore. La famiglia vive a Mauves, il cuore storico della denominazione Saint-Joseph, e possiede delle meravigliose vecchie vigne con un’ottima esposizione sui pendii di Mauves e Tournon. Il lavoro della famiglia Marsanne prende spunto dai principi dell’agricoltura biologica: nella vigna i terreni vengono lavorati regolarmente, le rese sono molto limitate e, durante la vendemmia (realizzata interamente a mano), le uve vengono raccolte quando sono perfettamente mature e sono selezionate direttamente sul posto. Arrivate in cantina, vengono nuovamente controllate prima che inizi la vinificazione, eseguita in modo tradizionale. I vini della tenuta possiedono una purezza sorprendente e riflettono con grazia e autenticità il terroir di Saint-Joseph.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14.50 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Saint-Joseph
  • Proprietario: Jean-Claude Marsanne (Domaine)
  • Annata: 2020
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 6.5
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Spezie
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Syrah

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L’indice iDealwine
Saint-Joseph Jean-Claude Marsanne (Domaine) 2020

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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