Il Domaine Hubert Lignier gode di una solida reputazione, basata da lungo tempo sulla finezza e la concentrazione dei suoi vini. La cifra distintiva della tenuta si ritrova sicuramente nei suoi vini biologici, caratterizzati da eleganza e da una propensione al lungo invecchiamento.
Nel 1991, il figlio di Hubert Lignier, Romain, aveva iniziato a lavorare con il padre. Alla sua scomparsa nel 2004, la tenuta è passata nelle mani del fratello Laurent a partire dal 2006. Oggi la proprietà si estende su undici ettari di vigne, situate nei pressi di Morey, Gevrey e Chambolle, certificate in agricoltura biologica dall'annata 2019. Due ettari e mezzo, distribuiti in sei parcelle (Chambolle-Musigny Les Bussières, Gevrey-Chambertin Seuvrees, ecc.) sono coltivati in modo biodinamico.
L'agricoltura è particolarmente curata e tutto è finalizzato alla migliore qualità delle uve (vendemmia manuale, basse rese, cernita rigorosa), poiché, come dice Laurent Lignier: "Il 75% della qualità del vino deriva dalla qualità della vigna". Il vigneto ha un'età media di 50 anni. I vitigni coltivati sono principalmente pinot noir (97%), accompagnato da un po' di gamay noir à jus blanc (3%) e di aligoté per i bianchi.
Le vinificazioni sono condotte con il minimo intervento, in quanto si evita l’uso di additivi. Le cuvée sono caratterizzate dall’utilizzo di un terzo di uve a grappolo intero, per favorire una certa freschezza del vino. Le fermentazioni si svolgono con lieviti indigeni. Segue un lunghissimo periodo d’invecchiamento sui lieviti (21-22 mesi). I vini non vengono né chiarificati né filtrati. Sono caratterizzati da un’armoniosa morbidezza, un sorso suadente e tannini setosi. Vini da grande invecchiamento!
29€
Statistiche indice 2022100€
Statistiche indice 2021213€
Statistiche indice 202075€
Statistiche indice 202056€
Statistiche indice 202062€
Statistiche indice 202029€
Statistiche indice 2020150€
Statistiche indice 2020419€
Statistiche indice 2020100€
Statistiche indice 202072€
Statistiche indice 2020166€
Statistiche indice 202027€
Statistiche indice 2020125€
Statistiche indice 2020106€
Statistiche indice 202074€
Statistiche indice 202063€
Statistiche indice 2019931€
Statistiche indice 2019150€
Statistiche indice 2019513€
Statistiche indice 201994€
Statistiche indice 201988€
Statistiche indice 2019129€
Statistiche indice 201965€
Statistiche indice 2019110€
Statistiche indice 201981€
Statistiche indice 2019175€
Statistiche indice 2019150€
Statistiche indice 2019215€
Statistiche indice 201966€
Statistiche indice 201969€
Statistiche indice 201854€
Statistiche indice 2018915€
Statistiche indice 201838€
Statistiche indice 201871€
Statistiche indice 2018138€
Statistiche indice 2018338€
Statistiche indice 2018107€
Statistiche indice 201867€
Statistiche indice 2018225€
Statistiche indice 201866€
Statistiche indice 201818€
Statistiche indice 201897€
Statistiche indice 201894€
Statistiche indice 2018163€
Statistiche indice 2018125€
Statistiche indice 2018118€
Statistiche indice 201858€
Statistiche indice 201862€
Statistiche indice 201782€
Statistiche indice 201782€
Statistiche indice 20171 040€
Statistiche indice 201754€
Statistiche indice 2017135€
Statistiche indice 2017130€
Statistiche indice 2017443€
Statistiche indice 201792€
Statistiche indice 2017189€
Statistiche indice 201788€
Statistiche indice 201786€
Statistiche indice 2017140€
Statistiche indice 201749€
Statistiche indice 2017148€
Statistiche indice 2017200€
Statistiche indice 2017116€
Statistiche indice 201796€
Statistiche indice 201763€
Statistiche indice 201675€
Statistiche indice 201694€
Statistiche indice 2016147€
Statistiche indice 201698€
Statistiche indice 2016401€
Statistiche indice 2016106€
Statistiche indice 201698€
Statistiche indice 2016368€
Statistiche indice 201696€
Statistiche indice 201686€
Statistiche indice 2016163€
Statistiche indice 201663€
Statistiche indice 2016250€
Statistiche indice 201668€
Statistiche indice 201650€
Statistiche indice 201646€
Statistiche indice 201654€
Statistiche indice 201563€
Statistiche indice 201544€
Statistiche indice 2015136€
Statistiche indice 201591€
Statistiche indice 2015444€
Statistiche indice 2015135€
Statistiche indice 2015106€
Statistiche indice 201598€
Statistiche indice 2015179€
Statistiche indice 201557€
Statistiche indice 201556€
Statistiche indice 2015200€
Statistiche indice 201579€
Statistiche indice 201578€
Statistiche indice 201543€
Statistiche indice 201579€
Statistiche indice 201424€
Statistiche indice 201480€
Statistiche indice 2014131€
Statistiche indice 2014101€
Statistiche indice 2014294€
Statistiche indice 201473€
Statistiche indice 201477€
Statistiche indice 201418€
Statistiche indice 2014100€
Statistiche indice 201465€
Statistiche indice 2014107€
Statistiche indice 201456€
Statistiche indice 201464€
Statistiche indice 2014113€
Statistiche indice 2014184€
Statistiche indice 2014107€
Statistiche indice 201475€
Statistiche indice 201480€
Statistiche indice 201454€
Statistiche indice 201470€
Statistiche indice 201364€
Statistiche indice 2013114€
Statistiche indice 2013125€
Statistiche indice 2013164€
Statistiche indice 2013150€
Statistiche indice 2013112€
Statistiche indice 201333€
Statistiche indice 2013139€
Statistiche indice 201391€
Statistiche indice 201346€
Statistiche indice 2013412€
Statistiche indice 201376€
Statistiche indice 201270€
Statistiche indice 2012215€
Statistiche indice 2012119€
Statistiche indice 201263€
Statistiche indice 2012161€
Statistiche indice 201270€
Statistiche indice 2012106€
Statistiche indice 2012106€
Statistiche indice 201283€
Statistiche indice 2012160€
Statistiche indice 2012472€
Statistiche indice 2012125€
Statistiche indice 2012225€
Statistiche indice 2012213€
Statistiche indice 2011161€
Statistiche indice 201163€
Statistiche indice 2011158€
Statistiche indice 201177€
Statistiche indice 2011175€
Statistiche indice 2011223€
Statistiche indice 2011121€
Statistiche indice 201158€
Statistiche indice 201193€
Statistiche indice 201176€
Statistiche indice 201172€
Statistiche indice 201199€
Statistiche indice 2011334€
Statistiche indice 2011175€
Statistiche indice 201076€
Statistiche indice 2010627€
Statistiche indice 2010153€
Statistiche indice 201081€
Statistiche indice 201088€
Statistiche indice 2010151€
Statistiche indice 2010315€
Statistiche indice 201064€
Statistiche indice 2010134€
Statistiche indice 2010150€
Statistiche indice 2010250€
Statistiche indice 2010128€
Statistiche indice 201083€
Statistiche indice 201090€
Statistiche indice 201094€
Statistiche indice 2010105€
Statistiche indice 2010125€
Statistiche indice 2009487€
Statistiche indice 200966€
Statistiche indice 200976€
Statistiche indice 2009160€
Statistiche indice 2009246€
Statistiche indice 2009300€
Statistiche indice 2009250€
Statistiche indice 2009141€
Statistiche indice 2009106€
Statistiche indice 2009129€
Statistiche indice 2009127€
Statistiche indice 200994€
Statistiche indice 2009160€
Statistiche indice 2008117€
Statistiche indice 200866€
Statistiche indice 2008110€
Statistiche indice 200894€
Statistiche indice 2008105€
Statistiche indice 2008125€
Statistiche indice 2008326€
Statistiche indice 2008116€
Statistiche indice 2008125€
Statistiche indice 2008129€
Statistiche indice 2008275€
Statistiche indice 200863€
Statistiche indice 2008238€
Statistiche indice 2008151€
Statistiche indice 2007111€
Statistiche indice 2007387€
Statistiche indice 2007288€
Statistiche indice 200785€
Statistiche indice 2007134€
Statistiche indice 200681€
Statistiche indice 2006226€
Statistiche indice 200697€
Statistiche indice 2006164€
Statistiche indice 200672€
Statistiche indice 2006132€
Statistiche indice 2006223€
Statistiche indice 200672€
Statistiche indice 200685€
Statistiche indice 2006106€
Statistiche indice 2006150€
Statistiche indice 200581€
Statistiche indice 2005506€
Statistiche indice 2005149€
Statistiche indice 200588€
Statistiche indice 2005205€
Statistiche indice 2005195€
Statistiche indice 2005143€
Statistiche indice 2005100€
Statistiche indice 2005180€
Statistiche indice 2005116€
Statistiche indice 2005723€
Statistiche indice 2005148€
Statistiche indice 2004256€
Statistiche indice 2004105€
Statistiche indice 2004349€
Statistiche indice 2004127€
Statistiche indice 2003410€
Statistiche indice 2003141€
Statistiche indice 2003195€
Statistiche indice 2003180€
Statistiche indice 2003211€
Statistiche indice 2003258€
Statistiche indice 200253€
Statistiche indice 2002737€
Statistiche indice 2002154€
Statistiche indice 2002876€
Statistiche indice 2002387€
Statistiche indice 2002434€
Statistiche indice 2002361€
Statistiche indice 2002307€
Statistiche indice 2002108€
Statistiche indice 2002104€
Statistiche indice 2001682€
Statistiche indice 2001267€
Statistiche indice 2001262€
Statistiche indice 2001233€
Statistiche indice 2001299€
Statistiche indice 2001236€
Statistiche indice 2001613€
Statistiche indice 2000220€
Statistiche indice 1999180€
Statistiche indice 1999915€
Statistiche indice 1999262€
Statistiche indice 1999164€
Statistiche indice 1999428€
Statistiche indice 1999277€
Statistiche indice 1999281€
Statistiche indice 1999174€
Statistiche indice 1999426€
Statistiche indice 1998146€
Statistiche indice 1998177€
Statistiche indice 1998314€
Statistiche indice 1998173€
Statistiche indice 1998276€
Statistiche indice 1997708€
Statistiche indice 1996202€
Statistiche indice 199686€
Statistiche indice 1996163€
Statistiche indice 1996675€
Statistiche indice 1995172€
Statistiche indice 1995259€
Statistiche indice 199472€
Statistiche indice 1994657€
Statistiche indice 1993371€
Statistiche indice 1992369€
Statistiche indice 19911 122€
Statistiche indice 1990610€
Statistiche indice 1989160€
Statistiche indice 1986364€
Statistiche indice 1976359€
Statistiche indice 1974