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Tenuta: Dominique Piron

Il Beaujolais è senza dubbio un vero Eldorado! Questa tenuta ti porterà alla scoperta di una personalità emblematica di questa bella regione: Dominique Piron. Il viticoltore, che festeggia 50 anni di lavoro nel mondo vinicolo, è presidente dell’associazione interprofessionale regionale. Avendo a disposizione una splendida varietà di terroir e di vecchie vigne, produce ottimi vini dal carattere conviviale, ma anche grandi cuvée adatte per l’invecchiamento.

Nato a Morgon ai piedi della Côte de Py, Dominique Piron, 66 anni, oggi dirige con competenza la tenuta, degno erede di conoscenze tramandate da 14 generazioni. Nel 1988 è stato il primo produttore del Beaujolais ad acquistare le uve da altri viticoltori, aprendo la strada anche ad altri produttori della regione. La sua proprietà si estende su 80 ettari distribuiti su 16 comuni del Beaujolais, ma le vigne sono coltivate principalmente nella famosa denominazione Morgon e a Chénas, la più piccola AOC del Beaujolais. I vini della tenuta Piron sono apprezzati all’unanimità. L’azienda produce infatti bottiglie importanti e generose, vinificate con una particolare attenzione al luogo d'origine e alla tradizione. Parallelamente, Piron sviluppa un’attività di commerciante di vini. A luglio del 2017 assume la presidenza dell’associazione interprofessionale regionale Inter Beaujolais (U.I.V.B), con grandi ambizioni per il Beaujolais! I primi ambiti sui quali si concentra sono la qualità dei vini e la tutela ambientale.