Goisot - Francia Borgogna

Tenuta: Goisot

Il Domaine Goisot potrebbe aver avuto origine nel corso del XIV secolo. Possiede vigne a Saint-Bris e Irancy, nella zona di Auxerre. Jean-Hugues e Gilhem Goisot hanno scelto di applicare i principi della coltivazione biodinamica, per rispettare i terreni composti da marne e calcare del Giurassico superiore, molto simili a quelli di Chablis. Secondo loro, infatti, non si può fare un buon vino senza una buona uva. Quanto alla vinificazione, è tradizionale e poco interventista, in modo da non influire sul vino e rivelare il carattere autentico di un terroir, che curano con molta attenzione.

Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Bianco)

100%Pinot noir

Questo vino, vinificato in rovere e perfetto per l’invecchiamento, vi conquisterà con la sua ampiezza, complessità e persistenza.

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Saint-Bris - Saint-Bris (Bianco)

100% sauvignon blanc

Poiché le occasioni per degustare un vino di Saint-Bris sono rare, ci teniamo a farvi conoscere questo vino biodinamico che ricorda in modo sorprendente il Gewürztraminer.

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Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Bianco)

100% Chardonnay

Certificato biologico e biodinamico, questo Côtes d’Auxerres potrà riposare qualche anno in cantina per poi accompagnare dei piatti saporiti.

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Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Rosso)

100% Pinot noir

Un Côtes d’Auxerre proveniente da terreni con notevoli quantità di calcare che lo rendono un vino di grande qualità.

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Irancy - Irancy (Rosso)

Pinot noir

Le domaine Goisit démontre une fois de plus son savoir-faire irréprochable en signant cette magnifique cuvée aux arômes de fruits des bois, d’épices et de réglisse.

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Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Bianco)

Chardonnay

Un superbe chardonnay à découvrir, issu d'un terroir calcaire semblable à celui du chablisien.

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Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Rosso)

100% Pinot noir

La Borgogna non vanta solo le celebri Côte de Nuits o Côte de Beaune nel suo territorio, anche la Côtes d’Auxerre offre ottimi vini, come questo Pinot Noir ampio ed elegante.

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Irancy - Irancy (Rosso)

Pinot noir

Elevée dans le respect des sols bourguignon, cette cuvée se révèle idéale pour accompagner les viandes rouges, de part sa finesse et ses délicates notes épicées.

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Saint-Bris - Saint-Bris (Bianco)

100% Sauvignon gris

Un magnifico esempio del potenziale di questo angolo poco conosciuto della Borgogna, pronto a stupire per l’energia e la purezza.

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Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Bianco)

100% Chardonnay

Cercate di un vino vivace ed energico per stuzzicare le vostre papille gustative? Questa introduzione al terroir Côtes d’Auxerres farà al vostro caso.

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Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Bianco)

Chardonnay Tutti gli indici

Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Rosso)

Pinot noir

Un 100% pinoit noir incroyablement fruité, à la fois profond et frais.

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Saint-Bris - Saint-Bris (Bianco)

100% Sauvignon Blanc

Un Sauvignon Blanc borgognone? Questo Saint-Bris è un'eccellente espressione di questo vitigno, che troviamo più frequentemente in altre regioni.

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Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Bianco)

Chardonnay

Ce vin est une expression pure et cristalline des collines ensoleillées de Bourgogne. Les notes florales révèlent l'éclat des raisins mûrs, créant une symphonie en bouche qui évoque l'authenticité et la grâce de cette région viticole renommée.

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