Une superbe minéralité anime ce vin, rendant grâce au terroir de schistes gréseux dont il provient et, surtout, à une vinification naturelle qui ne laisse aucune place au hasard.
Traversé par une minéralité saisissante, ce vin angevin vinifié naturellement trouvera une place de choix, à table, avec des mets aux accents maritimes.
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