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Arbois Vin Jaune Domaine de la Tournelle 2014

  • Nutty
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • Organic
  • 14% 
  • 0.62L
  • Intensity
  • Full-bodied

Fleuron du vignoble jurassien, ce vin jaune abrite une palette aromatique extraordinaire. More info

Ce Vin Jaune est le fruit d'une viticulture attentive et respectueuse au cœur du Jura. Le Domaine de la Tournelle, animé par une quête perpétuelle d'excellence, cultive ses vignes selon des méthodes traditionnelles. Les raisins, gorgés de la richesse du terroir jurassien, sont soigneusement sélectionnés pour créer ce vin d'exception.
L'Arbois Vin Jaune est principalement élaboré à partir du cépage savagnin, emblématique de la région du Jura. Les vignes du Domaine de la Tournelle, baignées par le climat unique de la région, confèrent au vin une personnalité singulière, marquée par des arômes complexes et une structure élégante.
D'une robe dorée intense, l'Arbois Vin Jaune révèle des arômes envoûtants de noix, d'amandes et de curry, typiques de ce style de vin. En bouche, la puissance et la richesse s'expriment pleinement, avec des notes de fruits secs, de miel et une finale persistante. La structure équilibrée et la vivacité caractéristique en font une expérience gustative exceptionnelle.
Ce Vin Jaune s'accorde parfaitement avec les spécialités jurassiennes telles que le comté affiné, le poulet aux morilles, ou les plats à base de noix. Sa complexité aromatique le rend également idéal pour être dégusté seul, en contemplation de son caractère unique.

Arbois Vin Jaune Domaine de la Tournelle serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Chapon au vin jaune, Emincé de dinde au curry, Jambonnette de canard à l'orange.

Lot presentation
Arbois Vin Jaune Domaine de la Tournelle

The wine

Ce Vin Jaune est le fruit d'une viticulture attentive et respectueuse au cœur du Jura. Le Domaine de la Tournelle, animé par une quête perpétuelle d'excellence, cultive ses vignes selon des méthodes traditionnelles. Les raisins, gorgés de la richesse du terroir jurassien, sont soigneusement sélectionnés pour créer ce vin d'exception.
L'Arbois Vin Jaune est principalement élaboré à partir du cépage savagnin, emblématique de la région du Jura. Les vignes du Domaine de la Tournelle, baignées par le climat unique de la région, confèrent au vin une personnalité singulière, marquée par des arômes complexes et une structure élégante.
D'une robe dorée intense, l'Arbois Vin Jaune révèle des arômes envoûtants de noix, d'amandes et de curry, typiques de ce style de vin. En bouche, la puissance et la richesse s'expriment pleinement, avec des notes de fruits secs, de miel et une finale persistante. La structure équilibrée et la vivacité caractéristique en font une expérience gustative exceptionnelle.
Ce Vin Jaune s'accorde parfaitement avec les spécialités jurassiennes telles que le comté affiné, le poulet aux morilles, ou les plats à base de noix. Sa complexité aromatique le rend également idéal pour être dégusté seul, en contemplation de son caractère unique.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 14 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Arbois
  • Producer/Owner: Domaine de la Tournelle
  • Vintage: 2014
  • Color: White
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Organic 
  • Size (in ha): 7.4
  • Volume: 36000
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Nutty
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Savagnin
Arbois Vin Jaune Domaine de la Tournelle
Arbois Vin Jaune Domaine de la Tournelle

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