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Arbois Trousseau Les Bruyères Cuvée des Géologues Lucien Aviet (Domaine) Trousseau Les Bruyeres Lucien Aviet 2016

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • Natural
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

Une production traditionnelle issue d'une mosaïque de vieilles vignes qui nous dévoile un superbe trousseau. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Arbois
  • Producer/Owner: Lucien Aviet (Domaine)
  • More information....

Arbois Trousseau Les Bruyères Cuvée des Géologues Lucien Aviet (Domaine) Trousseau Les Bruyeres Lucien Avietserve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Galettes salées au jambon, Ragoût d'agneau, Quiche au comté.

Lot presentation
Arbois Trousseau Les Bruyères Cuvée des Géologues Lucien Aviet (Domaine) Trousseau Les Bruyeres Lucien Aviet

The wine

Créé par Lucien Aviet, figure légendaire du vignoble jurassien, le domaine familial est situé à Montiny-lès-Arsures et nous dévoile l’appellation Arbois, première AOC française à être reconnue en 1936.
Petite anecdote, c’est là que le chimiste Pasteur mena ses fameuses expériences sur la fermentation alcoolique et qu’il mit ainsi au point le procédé de pasteurisation qui permettra aux vins de voyager sans risquer l’altération jusqu’en Angleterre.
Après un élevage de 14 mois en foudre, le cépage trousseau, typique du Jura, nous offre un grand vin rouge fin et fruité avec une belle robe rubis foncé.
Le nez aux parfums de cannelle et de fruits rouges laisse place ensuite à une bouche délicate aux arômes de réglisse, parfaitement équilibrés par des tannins soyeux. La cuvée Géologues se bonifie à merveille pendant six à huit ans et promet un plaisir inouï au cours de la dégustation.

Information about domain Lucien Aviet

Domaine Vincent Aviet in Montigny-les-Arsures, in the Jura, is now owned by Vincent, Lucien's son. On a small vineyard of just 6 hectares, he produces reputed and well-appreciated wines in the classi Jura style – these are beautiful, terroir wines. This domain's vin jaune and Trousseau cuvées are particularly superb.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Space in a wine storage facility
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13.50 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Arbois
  • Producer/Owner: Lucien Aviet (Domaine)
  • Vintage: 2016
  • Color: Red
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Natural 
  • Size (in ha): 6
  • Volume: 20000
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
Arbois Trousseau Les Bruyères Cuvée des Géologues Lucien Aviet (Domaine) Trousseau Les Bruyeres Lucien Aviet
Arbois Trousseau Les Bruyères Cuvée des Géologues Lucien Aviet (Domaine) Trousseau Les Bruyeres Lucien Aviet

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iDealwine price estimate
Arbois Trousseau Les Bruyères Cuvée des Géologues Lucien Aviet (Domaine) Trousseau Les Bruyeres Lucien Aviet 2016

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