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Rum Nation Versailles 1990

  • Color: Brown
  • 56.80% 
  • 0.70L

Rum Nation nous emmène en Guyana (ancienne Guyane Britannique) avec cette édition limitée rare, fruit du savoir-faire de sélectionneur de Fabio Rossi.Distillé en 1990 en alambic à double retord en bois, nommé Versailles, ce rhum est vieilli pendant 30 ans en fût de chêne lui conférant une profondeur inégalée dans la dégustation : le nez, complexe et raffiné avec des notes de pâte d'amande et de pamplemousse, laisse place à une bouche tout en finesse, minérale avec de subtiles notes de réglisse.

Rum Nation Versailles serve at a temperature of 18°C. 

Lot presentation
Rum Nation Versailles

The wine

Rum Nation nous emmène en Guyana (ancienne Guyane Britannique) avec cette édition limitée rare, fruit du savoir-faire de sélectionneur de Fabio Rossi.Distillé en 1990 en alambic à double retord en bois, nommé Versailles, ce rhum est vieilli pendant 30 ans en fût de chêne lui conférant une profondeur inégalée dans la dégustation : le nez, complexe et raffiné avec des notes de pâte d'amande et de pamplemousse, laisse place à une bouche tout en finesse, minérale avec de subtiles notes de réglisse.

Information about domain Enmore

The Enmore sugar plantation was set up in the early 19th century by Edward Henry Porter on the banks of the Demerara River. When the Guyanese government nationalized the production of rum in 1974, it was one of the last distilleries still in operation, alongside Diamond and Uitvlugt. The two wooden Coffey stills built from Chlorocardium Rodiei (Greenheart)—a wood generally used for shipbuilding due to its good water resistance and which offers properties similar to copper for purifying sulphur compounds—date back to the 1880s and are based on the model invented by Aeneas Coffey in 1832. They were transferred to Uitvlugt when the distillery closed in 1994, then to Diamond when Uitvlugt closed in 1999. This was also the case for the Enmore wooden pot still that Enmore had recovered after the distillery of the same name closed in 1978.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: Yes
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 56.80 %
  • Country/Region:  Guyana
  • Appellation/Wine: Rum Nation
  • Vintage: 1990
  • Color: Brown
  • Service temperature: 18°
  • Viticulture: Conventional 
Rum Nation Versailles
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