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Beaux Sens Extra Brut Chartogne-Taillet

  • Mineral
  • Aperitif wine
  • Color: Sparkling
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Un champagne doté d'une fine bulle réalisé par ce domaine familial très attaché à une culture respectueuse de sa terre. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 slightly marked label, 1 slightly torn label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Remark: Dégorgé en 2018
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Producer/Owner: Chartogne-Taillet
  • More information....

Beaux Sens Extra Brut Chartogne-Taillet serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Œuf cocotte au parmesan, Parmesan, Velouté chou-fleur et mascarpone.

Lot presentation
Beaux Sens Extra Brut Chartogne-Taillet

The wine

Ce domaine situé sur le Massif de Saint-Thierry, sur la petite Montagne de Reims, est une propriété familiale depuis plusieurs générations. C’est Alexandre Chartogne qui en assure la direction depuis 2006 et propose cette cuvée appelée Les Beaux Sens. Celle-ci doit son nom à la parcelle éponyme dont les raisins (du pinot meunier) qui la composent proviennent. Elle se trouve à Merfy et est pétrie de sable et de craie, des éléments qui offrent de la matière et de la densité au vin. Au domaine, la culture est biodynamique et se traduit notamment par un travail à cheval (afin de ne pas tasser le sol) et une sélection de vignes franches de pied. En cave, le travail est rigoureux et créatif. Le vigneron n’hésite pas à choisir différents contenants pour la vinification. Ce champagne est notamment le fruit d’une fermentation malolactique, d’un élevage sous bois et d’un dosage oscillant entre 0 et 6 g/L (soit extra-brut). Doté d’une bulle fine, il présente une belle aromatique fruitée, légèrement épicée et dévoilant des notes de fruits secs.

Information about domain Chartogne-Taillet

The Taillet family has been settled in Champagne for many generations. The vineyard is located in Merfy, 8 km from Reims, on the Saint-Thierry massif, in the "small" Montagne de Reims. Since 2006, Alexandre Chartogne has taken over from his parents and, in just a few years, has managed to make great progress in the domain thanks to a focus on biodynamics, working on horseback to avoid soil compaction, extensive plot selection and planting vignes franches or free vines. In the cellar, Alexandre works with oak, stainless steel, amphora, and cement barrels. The result: skilfully and carefully made champagne, rooted in its terroir. A domain that continues to progress… follow it very closely!

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 slightly marked label, 1 slightly torn label
  • Remark: Dégorgé en 2018
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 12.50 %
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Producer/Owner: Chartogne-Taillet
  • Vintage: ----
  • Color: Sparkling
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Mineral
  • Tasting occasion: Aperitif wine
Beaux Sens Extra Brut Chartogne-Taillet
Beaux Sens Extra Brut Chartogne-Taillet

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Beaux Sens Extra Brut Chartogne-Taillet

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