Auction

Echézeaux Grand Cru Ghislain Kohut 2015

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Red
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Voluptuous

Grand cru iconique de Bourgogne, aux arômes d'épices et de fruits rouges. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 slightly marked label, 2 slightly bin-soiled label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Echézeaux
  • Classification: Grand Cru
  • Producer/Owner: Ghislain Kohut
  • More information....

Echézeaux Grand Cru Ghislain Kohut serve at a temperature of 13°C. It will pair perfectly with the following dishes: Omelettes aux morilles, Boudin blanc aux pommes, Fromage Abbaye de Belloc.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Echézeaux Grand Cru Ghislain Kohut

    The wine

    Le vignoble Ghislain Kohut se définit comme l’un des témoins d’un savoir-faire ancestral et d’une identité forte que le vigneron veut faire perdurer. Afin de laisser à chacun de ses vins l’opportunité de forger son propre caractère, Ghislain Kohut décide de ne pas les perturber au cours de la vinification pour qu’ils gardent authenticité et identité. En adéquation avec ses valeurs, le domaine st certifié Haute Valeur Environnementale.
    La parcelle de pinot noir se développe sur des sols argilo-calcaires et les vignes sont âgées de 50 à 75 ans. Après un élevage de 24 à 36 mois sur 30% de fûts neufs, l’Echézeaux grand cru dévoile une belle robe rubis tirant sur des nuances sombres de violet et de pourpre. Le nez émerveille par ses notes d’épices et de pruneau. Jeune, la bouche évoque des arômes de rose, de violette et de fruits rouges. Année après année, ces parfums évoluent vers le cuir et le musc.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 2 Bottles
    • Level: 2 into-neck
    • Label: 2 slightly marked label, 2 slightly bin-soiled label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Echézeaux
    • Classification: Grand Cru
    • Producer/Owner: Ghislain Kohut
    • Vintage: 2015
    • Color: Red
    • Service temperature: 13°
    • Viticulture: Sustainable farming 
    • Size (in ha): 37
    • Volume: 100000
    • Intensity: Voluptuous
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Pinot noir

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