Un vin 100% sciaccarellu, qui provient d'une parcelle spécifique de schistes. Il est intimiste, charnu, profond et minéral, avec des notes exceptionnelles de piment d'Espelette. Parfait pour relever des plats exotiques.
Un vin blanc vif et curieux, élaboré à partir de 100% de cépage vermentinu. Une minéralité explosive pour ce vin cultivé en biodynamie sur une ancienne mine de cuivre.
Un vin d'apéritif, fruit de deux cépages traditionnels corses, et qui dévoile des notes de griottes et de groseilles fraîches. Il est cultivé sur une colline de grès au cœur d'une vallée sauvage.