Festpreis

Château Phélan Ségur - 2015

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Ein großzügiger, fruchtiger und fülliger Wein mit Tiefgang und einem schönen Tanningerüst. Weitere Informationen

Auf den 70 ha großen Weinbergen des Château Phélan-Ségur werden seit Beginn des 19. Jahrhunderts große Weine hergestellt. Die Cuvée besteht zu einem großen Teil aus Cabernet Sauvignon. Dazu gesellen sich Merlot und ein Hauch Cabernet Franc.
Die Lese erfolgt von Hand. Vor der Gärung erfolgt eine Kaltmazeration, ganz nach alter Bordeaux-Tradition. Die Dauer und der Anteil des für die Reifung verwendeten neuen Holzes richten sich stark nach dem Jahrgang.
Bei der Verkostung zeigt der Wein aus dem Château Phélan-Ségur eine purpurfarbene bis rubinrote Robe.In der Nase entfaltet er Aromen nach Cassis und Brombeere zusammen mit blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich opulent und fleischig. Er besitzt ein hohes Reifepotenzial.

Château Phélan Ségur -Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Pigeonneaux rôtis, Civet de marcassin, Lièvre à la royale.

Trinkreife: A boire jusqu'en 2030

Das sagen die Experten …

Medium to deep garnet-purple in color, the 2015 Phélan Ségur has a nose of red and black currants with earthy notes of fungi, dried herbs, damp soil and tapenade. The palate is medium-bodied with a good fruit core, firm and chewy tannins and nice freshness. The Wine advocate (Lisa Perrotti-Brown), 21/02/2018

Präsentation
Château Phélan Ségur -

Der Wein

Auf den 70 ha großen Weinbergen des Château Phélan-Ségur werden seit Beginn des 19. Jahrhunderts große Weine hergestellt. Die Cuvée besteht zu einem großen Teil aus Cabernet Sauvignon. Dazu gesellen sich Merlot und ein Hauch Cabernet Franc.
Die Lese erfolgt von Hand. Vor der Gärung erfolgt eine Kaltmazeration, ganz nach alter Bordeaux-Tradition. Die Dauer und der Anteil des für die Reifung verwendeten neuen Holzes richten sich stark nach dem Jahrgang.
Bei der Verkostung zeigt der Wein aus dem Château Phélan-Ségur eine purpurfarbene bis rubinrote Robe.In der Nase entfaltet er Aromen nach Cassis und Brombeere zusammen mit blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich opulent und fleischig. Er besitzt ein hohes Reifepotenzial.

Das Weingut Château Phélan Ségur

Die Geschichte des Châteaus beginnt Anfang des 19. Jahrhunderts, als Bernard Phelan, irischer négociant mit Sitz in Bordeaux, zwei Weingüter erwirbt: Clos de Gamarey (1805) und Ségur de Cabanac (1810), welche in der Folge gemeinsam Château Phélan-Ségur bilden. 1985 kauft Xavier Gardinier der Familie Dedon das Weingut ab. Heute leitet er es gemeinsam mit seinen drei Söhnen Thierry, Stéphane und Laurent. Der Weinberg von Château Phélan-Ségur erstreckt sich über den östlichen Teil von Saint-Estèphe und umfasst 90 Hektar mit Rebstöcken, die auf einem lehmigen Sandboden mit Kies und kalkigem Unterboden wachsen. Besondere Aufmerksamkeit widmet man dem Ausbau der Weine, stets auf der Suche nach maximaler Finesse und Eleganz. Hier werden außerdem zwei Zweitweine erzeugt, ebenfalls unter der Appellation Saint-Estèphe: Sie tragen die Namen Frank Phélan und Croix Bonis und stammen von Parzellen, die hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon bepflanzt sind.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Ja
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Bordeaux
  • Appellation/Wein: Saint-Estèphe
  • Eigentümer: Philippe et Pierre Van de Vyvere
  • Jahrgang: 2015
  • Farbe: Rot
  • Trinkreife: à boire jusqu'en 2030
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 70
  • Produktion: 350000 bouteilles
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 58% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 1,5% Petit verdot, 1,5% Cabernet franc
Château Phélan Ségur -
Château Phélan Ségur -

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