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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux Lucien Boillot & Fils (Domaine) 2006

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Un vin au caractère bien trempé, sanguin et au fruit mordant. Unique ! Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht verknickt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Gevrey-Chambertin
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Lucien Boillot & Fils (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux Lucien Boillot & Fils (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Côte de boeuf grillée, Agneau braisé, Pont-l évêque.

Präsentation
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux Lucien Boillot & Fils (Domaine)

Der Wein

Der Premier Cru "Les Corbeaux" versteckt weder seinen Charakter noch seine Geradlinigkeit. Es handelt sich um einen energischen Wein mit knackiger Frucht, die die Kraft des Terroirs enthüllt. Fleisch in Soße wird ihn nicht einschüchtern.

Das Weingut Lucien Boillot & Fils

Die Familie Boillot ist seit 1850 im Besitz von Weinbergen in Volnay. Ein Jahrhundert später erwarb Lucien Boillot Weinberge in Gevrey-Chambertin, um dort sin Weingut zu gründen. Heute führt sein Sohn Pierre die Domaine. So kommt es, dass er zahlreiche Parzellen in den Regionen Côtes de Nuits und Côtes de Beaune besitzt, was für ein kleines Weingut eher unüblich ist. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke ist relativ hoch (fast 55 Jahre), was die Komplexität seiner Weine erklärt. Die Trauben werden zu 100% entrappt. Die Behandlung der Rebstöcke ist auf ein Minimum beschränkt, und auch die Vinifikation findet mit so wenig Eingriffen wie möglich statt (lokale Hefe, Reifung in 30 % neuen Fässern). Eine sehr schöne Signatur.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht verknickt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Gevrey-Chambertin
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Lucien Boillot & Fils (Domaine)
  • Jahrgang: 2006
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 0.43
  • Produktion: 35000 bouteilles
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Pinot noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux Lucien Boillot & Fils (Domaine)
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux Lucien Boillot & Fils (Domaine)

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Notierung iDealwine
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux Lucien Boillot & Fils (Domaine) 2006

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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