Goisot - Frankreich Burgund

Weingut: Goisot

Die Ursprünge des Weinguts Goisot können bis ins 14. Jahrhundert zurückverfolgt werden. Die Weinberge liegen in der Gegend von Auxerre, in Saint-Bris und Irancy. Jean-Hugues und Gilhem Goisot haben sich für den biodynamischen Weinbau entschieden, um die Böden des oberen Jura aus Mergel und Kalkstein zu berücksichtigen, die denen in Chablis sehr ähnlich sind. Ihnen zufolge kann ein guter Wein nicht ohne gute Trauben hergestellt werden. Die Weinbereitung ist traditionell und wenig interventionistisch, um den Wein nicht zu verfälschen, sondern das Terroir, das ihnen so am Herzen liegt, zum Vorschein zu bringen.

Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Weiß)

100%Pinot noir

Dieser in Holz vinifizierte Wein mit Reifepotenzial verführt auf Anhieb mit seiner Fülligkeit, Komplexität und Länge.

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Saint-Bris - Saint-Bris (Weiß)

100% sauvignon blanc

Da die Gelegenheiten einen Saint-Bris zu kosten rar sind, stellen wir Ihnen hier unseren Favoriten vor, einen biodynamischen Wein der erstaunlich stark an Gewürztraminer erinnert.

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Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Weiß)

100% Chardonnay

Biologisch und biodynamisch zertifiziert, kann man diesen Côtes d’Auxerre einige Jahre im Keller lagern ehe er zu aromatischen Speisen serviert wird.

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Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Rot)

100% Pinot noir

Ein Côtes d'Auxerre, der von einer Kalkader durchzogen ist, die ihn zu einem qualitativ hochwertigen Wein macht.

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Irancy - Irancy (Rot)

Pinot noir

Le domaine Goisit démontre une fois de plus son savoir-faire irréprochable en signant cette magnifique cuvée aux arômes de fruits des bois, d’épices et de réglisse.

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Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Weiß)

Chardonnay

Un superbe chardonnay à découvrir, issu d'un terroir calcaire semblable à celui du chablisien.

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Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Rot)

100% Pinot noir

Im Burgund gibt es nicht nur die berühmte Côte de Nuits oder Côte de Beaune – auch die Côtes d'Auxerre verfügt über ein ausgezeichnetes Potenzial, wie dieser füllige und elegante Pinot Noir beweist.

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Irancy - Irancy (Rot)

Pinot noir

Elevée dans le respect des sols bourguignon, cette cuvée se révèle idéale pour accompagner les viandes rouges, de part sa finesse et ses délicates notes épicées.

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Saint-Bris - Saint-Bris (Weiß)

100% Sauvignon gris

Ein vorzüglicher Zeuge des Potenzials dieses unbekannten Winkels im Burgund. Energie und Reinheit stehen auf dem Programm.

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Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Weiß)

100% Chardonnay

Auf der Suche nach einem lebendigen und energischen Wein, der Ihre Sinne weckt? Diese Einführung in das Terroir Côtes d'Auxerre erfüllt diese Aufgabe mit Bravour.

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Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Weiß)

Chardonnay Alle Notierungen

Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Rot)

Pinot noir

Un 100% pinoit noir incroyablement fruité, à la fois profond et frais.

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Saint-Bris - Saint-Bris (Weiß)

100% Sauvignon Blanc

Ein Sauvignon Blanc aus dem Burgund? Dieser Saint-Bris ist ein exzellenter Ausdruck dieser Rebsorte, die normalerweise eher in anderen Weinbauregionen zu finden ist.

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Bourgogne Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre (Weiß)

Chardonnay

Ce vin est une expression pure et cristalline des collines ensoleillées de Bourgogne. Les notes florales révèlent l'éclat des raisins mûrs, créant une symphonie en bouche qui évoque l'authenticité et la grâce de cette région viticole renommée.

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