Savennières Clos du Papillon Domaine du Closel 1990
Savennières AOC
14%
2.25L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A fine, lively and tasty white wine to drink over a meal. Ideal with lobster, Coquilles St Jacques or fish dishes.
Más información
Presentación del lote
Savennières Clos du Papillon Domaine du Closel 1990
La «cuvée»
This cuvée ferments for six months with native yeast then aged in barrels for 26 months on fine lees. Its nose is rather discreet, with fruity (apricot, citrus) and floral (linden) aromas, embellished with notes of almonds. On the palate it is fruity and fresh, with fine rich, citrus flavours, jasmine and fresh grass. The long finish gives it a nice bitterness with hints of toasted almond.
This top-class domain in Savennières has made remarkable year-on-year progress. The dynamic Evelyne de Pontbriand has put all her energy (and she has plenty) into enhancing the potential of Domaine du Closel's different terroirs. The wines are planted over 14 hectares and cultivated biodynamically. Extremely precise vinification and élevages show off the variations in soil and exposure in Savennières to perfection. An excellent Loire name.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 3 botellas
- Nivel:
- 3 Normal
- Observación:
- 3 Etiquetas con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 14 %
- Región:
- Valle del Loira
- Denominación:
- Savennières
- Propietario:
- Domaine du Closel
- Añada:
- 1990
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 11°
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- cítricos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chenin blanc»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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