Présentation du lot

Condrieu Terrasses de l'Empire Georges Vernay 140701 Dégustation PhB 2012

La cuvée

Provenant de petites parcelles sur les pentes abruptes de Condrieu, le viognier, cépage typique de l'appellation, livre ses arômes inimitables de pêche blanche et de fleurs blanches. Vendangé manuellement, il a subi un pressurage direct. Fermentation des jus clairs après débourbage statique en barriques et cuves bois thermorégulées, élevage en cuves bois sur lies fines et en barrique pendant 8 mois sont autant d‘étapes qui ont contribué à réaliser ce vin svelte, élégant et harmonieux. Extrêmement frais et équilibré, il délivre un superbe fruit tout en gourmandise. Une très jolie cuvée à déguster dans les 7 ans.

Le domaine Georges Vernay

« Moi j'aimais les vins de coteaux, plus que de plaines que je trouvais moyens » déclarait Georges Vernay. Grâce à lui, les coteaux escarpés abandonnés de Condrieu ont retrouvé une nouvelle vie à partir des années 1960. En effet, cet homme déterminé a eu l'intuition de génie de cultiver la vigne sur des chaillées (ou terrasses) surnommées à juste titre « chaillées de l'enfer ».
L'histoire du domaine débute en 1938 avec Francis Vernay qui y plante son premier hectare de viognier. A son arrivée en 1943, Georges Vernay agrandit l'exploitation avec l'achat de nouvelles parcelles. Il ouvre le premier caveau de dégustation régional et se constitue une clientèle anglaise fidèle. De 1943 à aujourd'hui, le domaine est passé de 1 à 24 hectares. Depuis sa mort en mai 2017, sa fille Christine continue son œuvre avec talent aux côtés de sa propre fille Emma.
Travail colossal aux vignes, peu d'intervention en cave, vins éclatants et profonds. La direction de la biodynamie a été prise et le domaine est en cours de certification. Un must-have dans votre cave, coup de cœur de l'équipe.


Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Georges Vernay

Caracteristiques détaillées