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Festpreise|

Condrieu Terrasses de l'Empire Georges Vernay 140701 Dégustation PhB 2012

kandierte Früchtegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial

13%

0.75L

Intensität

Ein herrlich fruchtiger, feiner und eleganter Condrieu. Seine Ausgewogenheit und schöne Frische sollten innerhalb von sieben Jahren genossen werden.

Weitere Informationen
Anzahl : 1 FlascheBemerkung : 1 NormalFüllstand : 1 NormalMwst. erstattbar : jaRegion : RhonetalAppellation : CondrieuEigentümer : Georges Vernay
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91/100
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91/100
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93/100
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Präsentation

Condrieu Terrasses de l'Empire Georges Vernay 140701 Dégustation PhB 2012

Der Wein

Die Trauben der für die Appellation typischen Rebsorte Viognier stammen von kleinen Parzellen an den Steilhängen von Condrieu und liefern ihre unnachahmlichen Aromen von weißem Pfirsich und weißen Blüten. Nach der Handlese werden die Trauben direkt gepresst. Nach der Vorklärung gären sie in Barriques und temperaturkontrolliert in Holztanks. Der Ausbau über acht Monate auf der Feinhefe findet in denselben Behältern statt. Der Wein ist schlank, elegant und harmonisch, ausgesprochen frisch und ausgewogen und bietet fantastisch köstliche Fruchtnoten. Ein sehr ansprechender Wein, der innerhalb von sieben Jahren genossen werden kann.

Das Weingut Georges Vernay

„Ich mochte die Weine aus den Hanglagen lieber als die aus den Ebenen, die ich eher mittelmäßig fand“, erklärte Georges Vernay. Ihm ist es zu verdanken, dass den aufgegebenen Steilhängen von Condrieu ab den 1960er Jahren neues Leben eingehaucht wurde. Dieser entschlossene Mensch hatte nämlich die geniale Idee, die Reben auf sogenannten Chaillées (Kalksteinterrassen) anzubauen, die aus gutem Grund auch den Beinamen „höllischer Kalksteinboden“ tragen. Die Geschichte des Guts beginnt 1938 mit Francis Vernay, der dort seinen ersten Hektar mit Viognier bestockt. Nach seiner Ankunft auf dem Gut 1943 vergrößert Georges Vernay es durch den Zukauf neuer Parzellen. Er eröffnet den ersten regionalen Verkostungskeller und baut sich einen treuen englischen Kundenstamm auf. Von 1943 bis Mitte der 2010er Jahre hat sich das Weingut von einem auf 22 Hektar vergrößert. Seit Vernays Tod im Mai 2017 führt seine Tochter Christine sein Werk unter Einsatz jahrhundertealter Verfahren weiter. Die Pflege der Rebstöcke erfolgt per Hand und jegliche chemischen Produkte sind aus dem Weinberg verbannt.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 1 Flasche

Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 Normal

Mwst. erstattbar : ja

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : nein

Alkohol in Prozent : 13 %

Region : Rhonetal

Appellation : Condrieu

Eigentümer : Georges Vernay

Jahrgang : 2012

Farbe : weiß

Trinkreife : sammlerflasche

Trinktemperatur: : 12°

Produktionsmethode : nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …

Fläche: : 24 Hektar

Intensität des Weins : cremig

Dominante Aromen des Weins : kandierte Früchte

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Rebsorten : Viognier
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