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Clos Puy Arnaud Cuvée Bistrot 2016

Fruits noirsVin d'apéritifVin de copains
A
K

13%

0.75L

intensité

Un vin de fruit qui nous réconcilie avec les vins bordelais rapides à boire. Un vrai vin de copains !

Plus d'infos

Depuis le millésime 2016, cette cuvée est désormais 100% Merlot. Auparavant elle détenait l'AOC Côtes de Bordeaux, mais c'était sans compter Thierry Valette qui souhaitait s'affranchir du classicisme de la région bordelaise. Sa volonté est de faire des vins qu'il aime et c'est le cas de ce vin facile à boire et plaisir. Fruité, aux tanins juteux, ce vin nous réconcilie avec les vins bordelais de consommation rapide. En somme, un vin gouleyant, gourmand facile à boire et qui plus est, bio!

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Présentation du lot

Clos Puy Arnaud Cuvée Bistrot 2016

La cuvée

Depuis le millésime 2016, cette cuvée est désormais 100% Merlot. Auparavant elle détenait l'AOC Côtes de Bordeaux, mais c'était sans compter Thierry Valette qui souhaitait s'affranchir du classicisme de la région bordelaise. Sa volonté est de faire des vins qu'il aime et c'est le cas de ce vin facile à boire et plaisir. Fruité, aux tanins juteux, ce vin nous réconcilie avec les vins bordelais de consommation rapide. En somme, un vin gouleyant, gourmand facile à boire et qui plus est, bio!

Le domaine Valette

Philippe Valette appartient à la troisième génération de vignerons en charge du domaine familial de huit hectares et demi de la côte mâconnaise produisant exclusivement des vins blancs. Converti en agriculture biologique depuis 1992, le domaine porte une attention toute particulière au sol et à la vigne tout au long de l'année. Les vins ne sont ni filtrés, ni collés. Philippe Valette aime prendre son temps, l'élevage de ses vins se fait donc en fonction de leur maturité, non en fonction du marché. Les vins passent 9, 14 ou 18 mois en fûts et même jusqu'à sept ans pour certaines cuvées. En ressortent des vins splendides et exceptionnels, d'une finesse et d'une complexité rare.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bordeaux

Appellation : Vin de France

Propriétaire : Thierry Valette

Millésime : 2016

Couleur : rouge

Température de service : 14°

Viticulture : biologique et nature En savoir plus...

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin d'apéritif

Encépagement : Merlot
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