Beaune 1er Cru Grèves Lafarge (Domaine) 2007
13%
1.5L
intensité
La cuvée de beaune Les Grèves premier cru est qualitative : elle déploie en bouche un jus concentré et velouté, une trame fruitée et solaire, dotée de tanins fins et boisés. Un vin droit et tranchant, très élégant, à réserver à une viande savoureuse.
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Beaune 1er Cru Grèves Lafarge (Domaine) 2007
La cuvée
Le Domaine Lafarge est une propriété familiale de 12 hectares, située à Volnay même depuis le 19ème siècle. Depuis, chaque génération s'attache à le faire prospérer et croître. En 1949, Michel vient exploiter le domaine avec son père ; son fils Frédéric le rejoint en 1978. A partir de 1997, il fait évoluer le domaine vers la biodynamie ; depuis 2000, tout le vignoble est cultivé en bio.
La cuvée de beaune Les Grèves premier cru est qualitative : elle déploie en bouche un jus concentré et velouté, une trame fruitée et solaire, dotée de tanins fins et boisés. Un vin droit et tranchant, très élégant.
Le domaine Lafarge
Le Domaine Lafarge est une propriété familiale de 12 hectares, située à Volnay même depuis le 19ème siècle. Depuis, chaque génération s'attache à le faire prospérer et croître. En 1949, Michel vient exploiter le domaine avec son père ; son fils Frédéric le rejoint en 1978. A partir de 1997, il fait évoluer le domaine vers la biodynamie ; depuis 2000, tout le vignoble est cultivé en bio.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Beaune
Classement : 1er cru
Propriétaire : Lafarge (Domaine)
Millésime : 2007
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie