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Beaune 1er Cru Coucherias Labet (Domaine) 2018

Fruits rougesVin de gastronomie
A
K

13%

1.5L

intensité

Ce cru appelle à la patience : il nécessite plusieurs années en cave pour que s’exprime toute la complexité de ses arômes. Plus d'infos

Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : BeauneClassement : 1er cruPropriétaire : Labet (Domaine)
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92
logo for noteRobertParker note
16.5
logo for noteJancisRobinson note
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Présentation du lot

Beaune 1er Cru Coucherias Labet (Domaine) 2018

La cuvée

Le beaune 1er Cru Coucherias est une cuvée produite en faibles quantités. Le nez exprime des arômes de fruits rouges et noirs (groseille, cerise, mûre), ainsi que des notes de poivre et de sous-bois. Le palais est souple, avec des tanins bien intégrés et la finale apporte de la fraîcheur. Cette cuvée nécessite quelques années de garde pour patiner ses tanins et exprimer toute sa complexité. Elle s'accorde très bien avec les pièces de boeuf et certains gibiers.

Le domaine Labet

Petite propriété familiale de 12 hectares, le domaine Labet fut créé en 1974 par Alain et Josie Labet. C'est aujourd'hui François Labet qui en est à la tête. Il possède notamment le château de la Tour dans le Clos-Vougeot qui fut construit en 1890 par ses ancêtres. Avec six hectares sur la parcelle du Clos-Vougeot, la famille Labet est le plus grand propriétaire sur ce prestigieux terroir. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 1992. La production affiche une belle régularité dans la qualité et du caractère.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Beaune

Classement : 1er cru

Propriétaire : Labet (Domaine)

Millésime : 2018

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biologique et nature En savoir plus...

Superficie : 12 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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