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Mâcon-Villages Valette (Domaine) 2020

Fruits blancsVin de gastronomie
A
K

14%

1.5L

intensité

Le mâcon villages de Valette démontre d'emblée le très haut niveau de ce domaine : une pure gourmandise, avec une bonne maturité de fruits et un beau gras.

Plus d'infos

Au nez, ce mâcon se montre fin et délicat, aux arômes de fruits blancs bien mûrs (pomme, poire) et de raisins secs, agrémenté de notes d'épices douces. La bouche déploie une belle aromatique, du gras et une jolie tension.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts
L'avis d'IdealWine...

Un vin avec une très belle fraîcheur, accompagnée par une aromatique autour de la pomme et de fruits mûrs (dégusté au salon Le vin de mes amis le 21 novembre 2022) !

Présentation du lot

Mâcon-Villages Valette (Domaine) 2020

La cuvée

Au nez, ce mâcon se montre fin et délicat, aux arômes de fruits blancs bien mûrs (pomme, poire) et de raisins secs, agrémenté de notes d'épices douces. La bouche déploie une belle aromatique, du gras et une jolie tension.

Le domaine Valette

Philippe Valette appartient à la troisième génération de vignerons en charge du domaine familial de huit hectares et demi de la côte mâconnaise produisant exclusivement des vins blancs. Converti en agriculture biologique depuis 1992, le domaine porte une attention toute particulière au sol et à la vigne tout au long de l'année. Les vins ne sont ni filtrés, ni collés. Philippe Valette aime prendre son temps, l'élevage de ses vins se fait donc en fonction de leur maturité, non en fonction du marché. Les vins passent 9, 14 ou 18 mois en fûts et même jusqu'à sept ans pour certaines cuvées. En ressortent des vins splendides et exceptionnels, d'une finesse et d'une complexité rare.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 magnum

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Bourgogne

Appellation : Mâcon-Villages

Propriétaire : Valette (Domaine)

Millésime : 2020

Couleur : blanc

Température de service : 11°

Viticulture : biologique et nature En savoir plus...

Superficie : 8 hectares

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : fruits blancs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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