Cairanne Les Estrambords Marcel Richaud 2003
14.5%
1.5L
intensité
LE fleuron du domaine produit de façon confidentielle, uniquement quand le millésime le permet.
Plus d'infosPrésentation du lot
Cairanne Les Estrambords Marcel Richaud 2003
La cuvée
Taillé pour la grande garde, Les Estrambords est le fleuron du domaine. Uniquement produit quand le millésime le permet, il est malheureusement difficile à trouver. A l'image des vins du domaine, il se montre puissant et complexe et accompagnera à merveille des mets de caractère.
Le domaine Marcel Richaud
En 1960, Gaston Richaud se marie et sa femme hérite de 12 hectares. Il arrête alors son métier d'ébéniste pour devenir vigneron. 14 ans plus tard, c'est son fils Marcel qui reprend le domaine à l'âge de 17 ans seulement. Il s'affranchit de la cave coopérative où lui et son père vendaient leurs raisins. En 1987, il acquiert 3 hectares du très beau climat « Ebrescade » : on commence alors à parler de lui.
Passionné et rigoureux, Marcel Richaud ne cesse de penser à de nouvelles méthodes de culture des sols, de tailles de la vigne, de vinification et d'élevage. L'appellation Cairanne lui doit beaucoup : grâce à lui, elle est devenue un cru à part entière en 2015. Petit à petit, ses enfants prennent le relai sur le domaine : Thomas et Claire depuis 2014 et plus récemment Edith. Les 80 hectares de la propriété sont choyés : des vendanges manuelles, une certification biologique et quelques 12 cépages cultivés !
Les vins du domaine Richaud sont réalisés selon une approche naturelle et non-interventionniste. Ils s'affinent au fil des millésimes et nous les trouvons chez iDealwine très précis et nets. Une référence incontournable de la région.
Lire l'article du blog sur le domaine Marcel Richaud
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14.5 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Cairanne
Propriétaire : Marcel Richaud
Millésime : 2003
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 81 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie