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Crozes-Hermitage Les Varonniers Chapoutier  2016 - Lot de 1 Bouteille
Crozes-Hermitage Les Varonniers Chapoutier  2016 - Lot de 1 Bouteille Crozes-Hermitage Les Varonniers Chapoutier  2016 - Lot de 1 Bouteille

Crozes-Hermitage Les Varonniers Chapoutier 2016

Un superbe rapport qualité/prix, comme souvent sur cette appellation de Crozes-Hermitage. Mais la cuvée Les Varonniers se démarque clairement, grâce à des sols d'exception et à un travail minutieux en cave pour en consolider le potentiel de garde.

  • 69

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 26/08/19 et le 29/08/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Crozes-Hermitage Les Varonniers Chapoutier 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Crozes-Hermitage
  • Climat / Cuvée : Les Varonniers
  • Propriétaire : Chapoutier
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Syrah
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Epices
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Longtemps occupée par des vergers et des friches, l'appellation Crozes-Hermitage naît en 1952, quelque peu dans l'ombre de sa "grande soeur" de l'Hermitage. Aujourd'hui, ses vins ont acquis leur identité propre, à un rapport qualité/prix imbattable.Pour cette cuvée, Chapoutier réunit ses plus vieilles vignes de syrah en Crozes-Hermitage (60 ans en moyenne). Le vin est vinifié en petite cuve béton fermée, et l'élevage se déroule en fûts de chêne entre 14 et 18 mois. Les Varonniers livre des arômes de fruits rouges très mûrs et de réglisse. La bouche affirme une certaine puissance et une belle densité, des notes confiturées et légèrement vanillées grâce à l'élevage. La longueur est impressionnante.

    La Maison Chapoutier, sans conteste l'un des noms les plus prestigieux de la vallée du Rhône, produit ses flacons les plus prestigieux sur l'appellation Hermitage. Le domaine s'étend sur 350 hectares de vignes converties en biodynamie ; c'est à ce jour le plus grand vignoble de France à avoir adopté ce mode cultural, et ce depuis l'obtention de la certification en 1999. Le savoir-faire Chapoutier s'est aussi étendu vers d'autres vignobles : Provence, Beaujolais, Roussillon, Champagne, Alsace, Portugal mais aussi le sud de l'Australie. L'histoire familiale a débuté en 1808, mais c'est véritablement en 1879 que ses contours se sont dessinés, lorsque Polydor Chapoutier achète quelques hectares de vignes pour devenir éleveur de vins et négociant. Depuis, sept générations se sont succédées, jusqu'à Michel Chapoutier. Depuis 1996, toutes les étiquettes sont transcrites en braille. Chapoutier est souvent le dernier à vendanger ses vignes, afin d'obtenir une maturité optimale du raisin. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
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