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e-caviste|

Blanc de Blancs millésimé Deutz 2015

AgrumesVin de gastronomie
H

12%

0.75L

intensité

Deutz excelle encore en nous livrant un blanc de blancs millésimés où la minéralité et une finesse de bulles saisissent l'amateur.

Plus d'infos

Le brut Blanc de Blancs millésimé, issu d'un assemblage des terroirs d'Avize, du Mesnil sur Oger et de Villers-Marmery, est un champagne aérien, qui se distingue par ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches ; il dévoile aussi une belle minéralité et des bulles exceptionnellement fines.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Blanc de Blancs millésimé Deutz 2015

La cuvée

Le brut Blanc de Blancs millésimé, issu d'un assemblage des terroirs d'Avize, du Mesnil sur Oger et de Villers-Marmery, est un champagne aérien, qui se distingue par ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches ; il dévoile aussi une belle minéralité et des bulles exceptionnellement fines.

Le domaine Deutz

Situé à Aÿ, à 3 km d'Épernay, un bel hôtel particulier abrite derrière les murs de sa façade 19e l'une des plus belles marques du vignoble de la Montagne de Reims, fondée en 1838 par deux Prussiens, William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann. Charme et raffinement ne sont pas uniquement le jeu de son architecture ; les vins offrent le même esprit mêlé de virtuosité et de raffinement, emmenés par Fabrice Rosset, son directeur général depuis 1996. Ancré sur la terre des pinots noirs, Deutz élabore de magnifiques champagnes issus de ce cépage mais excelle également dans la maîtrise du chardonnay avec des cuvées blanc de blancs remarquables. Le vignoble couvre un peu plus de 40 hectares, le reste des approvisionnements provient des meilleurs terroirs situés dans la Montagne de Reims, la Côte des Blancs, la vallée de la Marne et la région d'Épernay. En 1993, la maison Louis Roederer est entré à 60% dans le capital de Deutz. D'importants investissements ont alors été opérés : extension des caves, modernisation des chaînes de dégorgement et d'habillage, avec l'ambition de porter la production annuelle à 1,8 millions de bouteilles. Un terroir magnifique, des vignes parfaitement soignées, une tradition d'excellence : on retrouve tout au long de la gamme le fameux " style Deutz » qui se perpétue au fil des ans, tout en finesse et vinosité. La maison Deutz égale désormais sur bien des points les plus grandes cuvées.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12 %

Région : Champagne

Appellation : Champagne

Propriétaire : Deutz

Millésime : 2015

Couleur : blanc effervescent

Température de service :

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 40 hectares

Intensité du vin : dosage classique

Arôme dominant du vin : agrumes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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