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Fleurie Le Pré Roi Château de Poncié (anciennement Villa Ponciago) 2016

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Léger

Un fleurie classe, souple et croquant qui se livre très rapidement. L'allié parfait des dîners entre amis ! Plus d'info

Ce gamay a fait l'objet d'une vinification visant à préserver la fraîcheur des fruits. Ainsi, la vendange est partiellement éraflée, les cuvaisons sont longues (entre 8 et 20 jours et des pigeages et des remontages doux ont été effectués régulièrement. L'élevage a eu lieu dans des fûts de plusieurs vins qui ne confèrent ainsi aucun arôme boisé au vin. Lors de la dégustation, il dévoile une jolie robe rubis au reflets violets. Le nez est fin et élégant et exhale des notes de fruits noirs comme la cerise et la myrtille. Quelques touches florales lui apportent une belle classe. La bouche souple et croquante se dévoile facilement. C'et un vin idéal à découvrir entre amis autour d'une volaille rôtie par exemple.

Fleurie Le Pré Roi Château de Poncié (anciennement Villa Ponciago) se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boudin noir à la purée de pommes de terre, Côtes de porc grillées, Hachis parmentier de canard.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Fleurie Le Pré Roi Château de Poncié (anciennement Villa Ponciago)

    La cuvée

    Ce gamay a fait l'objet d'une vinification visant à préserver la fraîcheur des fruits. Ainsi, la vendange est partiellement éraflée, les cuvaisons sont longues (entre 8 et 20 jours et des pigeages et des remontages doux ont été effectués régulièrement. L'élevage a eu lieu dans des fûts de plusieurs vins qui ne confèrent ainsi aucun arôme boisé au vin. Lors de la dégustation, il dévoile une jolie robe rubis au reflets violets. Le nez est fin et élégant et exhale des notes de fruits noirs comme la cerise et la myrtille. Quelques touches florales lui apportent une belle classe. La bouche souple et croquante se dévoile facilement. C'et un vin idéal à découvrir entre amis autour d'une volaille rôtie par exemple.

    Le domaine Château de Poncié (anciennement Villa Ponciago)

    La Villa Ponciago est un domaine historique de l'appellation Fleurie. Elle est depuis 2008 la propriété de la famille champenoise Henriot - également propriétaire de Champagne Henriot, Bouchard Père & Fils, William Fèvre. Le vignoble comprend 49 hectares situés en grande partie sur des coteaux assez pentus. La qualité de la production est en forte progression ces dernières années, avec une recherche constante de finesse et d'élégance.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Beaujolais
    • Appellation / Vin : Fleurie
    • Propriétaire : Château de Poncié (anciennement Villa Ponciago)
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 14°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 120
    • Intensité du vin : Léger
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Gamay
    Fleurie Le Pré Roi Château de Poncié (anciennement Villa Ponciago)
    Fleurie Le Pré Roi Château de Poncié (anciennement Villa Ponciago)

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