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Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine) 2018

Fruits blancsVin d'apéritif
A

14%

0.75L

intensité

Tension, persistance, et subtilité caractérisent ce vin issu d’un grand cru alsacien. Avec un fort potentiel de garde, cette bouteille est une denrée rare.

Plus d'infos

Produit de façon quasi confidentielle, ce riesling tire son origine d'un grand cru riche en granit et orienté sud, sud-est. En 2012, la famille a fait l'acquisition de terres au sein de ce grand cru réputé. Le premier millésime, qui se joint aux bouteilles mythiques du domaine telles que le Clos Sainte-Hune et Frédéric Emile, est le 2017. A la dégustation, il présente un bouquet aromatique à la fois subtile et délicat au sein duquel on retrouve des touches de fleurs blanches, de minéralité, de citron confit et d'épices douces. Sa tension lui offre une belle persistance aromatique et lui assure des mariages gastronomiques avec des mets aux accents iodés.

95
logo for noteRobertParker note
16.5+
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Présentation du lot

Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine) 2018

La cuvée

Produit de façon quasi confidentielle, ce riesling tire son origine d'un grand cru riche en granit et orienté sud, sud-est. En 2012, la famille a fait l'acquisition de terres au sein de ce grand cru réputé. Le premier millésime, qui se joint aux bouteilles mythiques du domaine telles que le Clos Sainte-Hune et Frédéric Emile, est le 2017. A la dégustation, il présente un bouquet aromatique à la fois subtile et délicat au sein duquel on retrouve des touches de fleurs blanches, de minéralité, de citron confit et d'épices douces. Sa tension lui offre une belle persistance aromatique et lui assure des mariages gastronomiques avec des mets aux accents iodés.

Le domaine Trimbach

Descendants d'une longue lignée de passionnés du vin, Hubert et Bernard Trimbach, ainsi que leurs fils Pierre et Jean, assurent la gestion du domaine. Ancré en Alsace depuis 1626, le nom des Trimbach s'est rapidement forgé une réputation à l'échelle régionale puis internationale, tout particulièrement sous la houlette de Frédéric-Emile Trimbach à la fin du XIXème siècle. Même si le domaine est implanté sur de magnifiques terroirs, dont certains sont classés en Grand Cru, la course à l'appellation intéresse peu la famille Trimbach, qui préfère travailler des assemblages racés, commercialisés sous des noms de marque. Quant aux méthodes de vinification, elles ont su résister aux sirènes de la modernité : Pierre Trimbach (12ème génération) suit de près chaque phase de travail, dans le strict respect des traditions, pour s'assurer que soit perpétué le fameux « style Trimbach », référence mondiale en matière de vins d'Alsace.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Alsace

Appellation : Riesling

Classement : Grand cru

Propriétaire : Trimbach (Domaine)

Millésime : 2018

Couleur : blanc

Apogée : à boire à partir de 2033 et jusqu'en 2038

Température de service :

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Superficie : acheter-vin:detailedInformation.characteristics.values.surface

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : fruits blancs

Occasion de dégustation : vin d'apéritif

Remarque :

Encépagement : Riesling
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