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Riesling Dirstelberg Agathe Bursin 2022

MinéralVin de gastronomieVin de copains
A

13%

0.75L

intensité

Un riesling salivant dont le style s’affine au fil des millésime. Un très beau travail qui laisse le terroir s’exprimer avec justesse.

Plus d'infos

Agé d'une soixantaine d'années, le riesling qui compose cette cuvée provient d'une parcelle d'un hectare exposé sud-est. Gourmand et aromatique, il séduit par la richesse de ses notes de poire, de fruit exotique, de fleurs et de minéraux. La bouche révèle quelques sucres résiduels équilibrés par une belle fraîcheur. Pour réaliser ce vin, Agathe Bursin a réalisé un élevage en cuve inox sur lies fines pendant 6 mois.

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Présentation du lot

Riesling Dirstelberg Agathe Bursin 2022

La cuvée

Agé d'une soixantaine d'années, le riesling qui compose cette cuvée provient d'une parcelle d'un hectare exposé sud-est. Gourmand et aromatique, il séduit par la richesse de ses notes de poire, de fruit exotique, de fleurs et de minéraux. La bouche révèle quelques sucres résiduels équilibrés par une belle fraîcheur. Pour réaliser ce vin, Agathe Bursin a réalisé un élevage en cuve inox sur lies fines pendant 6 mois.

Le domaine Agathe Bursin

Agathe Bursin a repris le petit domaine familial alsacien en 2000. Cette petite-fille de vigneron produit de beaux rieslings, fins et livrant une expression très juste du terroir. Le vignoble est situé en grande partie sur le grand cru Zinnkoepflé. Ce domaine est certifié en bio. La production est limitée mais vaut le détour.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Alsace

Appellation : Riesling

Propriétaire : Agathe Bursin

Millésime : 2022

Couleur : blanc

Température de service : 11°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 11 hectares

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : minéral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Riesling
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