Meursault La Sève du Clos Arnaud Ente (Domaine) 2009 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Meursault La Sève du Clos Arnaud Ente (Domaine) 2009

     
  • Fruits jaunes
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  • Vin de gastronomie
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  • Étoile montante
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 13.40% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Une bouteille rare à mettre de toute urgence dans sa cave.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps cire
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Meursault
  • Propriétaire : Arnaud Ente (Domaine)
  • En savoir plus...

Meursault La Sève du Clos Arnaud Ente (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Homard, Poularde à la crème , Epoisse.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Meursault La Sève du Clos Arnaud Ente (Domaine)

    La cuvée

    Disponible en très peu d'exemplaires, ce vin est une perle rare bourguignonne de grande qualité. Droit et précis, il est la parfaite expression de son terroir et du chardonnay. Une robe aux reflets verts avec des beaux arômes de fruits chauffés par le soleil.

    Le domaine Arnaud Ente

    Arnaud Ente est un vigneron confidentiel (mais plus pour longtemps !) qui cultive ses quatre hectares de vigne avec sa femme et seulement deux ouvriers viticoles. Son remarquable travail a été salué car il a été élu « Homme de l'année » 2013 par le Guide Bettane et Desseauve. Son travail reste extrêmement fidèle à la tradition bourguignonne. Ce n'est pas un hasard si ce vin a été choisi pour cette Master Class de prestige. Pour Michel Bettane, « Arnaud Ente est arrivé à une maîtrise de la viticulture et de la vinification qui fait que je pense que ce sont les vins les plus aboutis en matière d'équilibre d'ensemble, de travail, de toute la Bourgogne, et peut être même du monde entier en matière de chardonnay. C'est un talent exceptionnel. » On l'aura compris, Arnaud Ente est LE coup de coeur de Michel Bettane.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps cire
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.40 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Meursault
    • Propriétaire : Arnaud Ente (Domaine)
    • Millesime : 2009
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 4
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Meursault La Sève du Clos Arnaud Ente (Domaine)
    Meursault La Sève du Clos Arnaud Ente (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Meursault La Sève du Clos Arnaud Ente (Domaine) 2009

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille