Enchère

Arbois Trousseau Jacques Puffeney (Domaine) les bérangères 2008

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Réalisé à partir d'un cépage local, ce vin jurassien séduit d'emblée par la délicatesse de ses arômes et la gourmandise de sa texture. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Jura
  • Appellation / Vin : Arbois
  • Propriétaire : Jacques Puffeney
  • En savoir plus...

Arbois Trousseau Jacques Puffeney (Domaine) les bérangèresse sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Saint-Nectaire, Capraccio de thon rouge, Côtes de porc marinée.

Présentation du lot
Arbois Trousseau Jacques Puffeney (Domaine) les bérangères

La cuvée

Réalisé à partir d'un cépage de caractère, cet arbois présente une robe rubis de laquelle s'échappent des notes charmantes de fruits rouges, de petites baies et de crème de cassis. La bouche dévoile des tanins fins et fondus et son corps, presque léger, assure de beaux mariages gastronomiques avec une viande blanche ou un plateau de fromages locaux.

Le domaine Jacques Puffeney

Créé en 1960 par Jacques Puffeney, le domaine courait sur 6 hectares, eux-mêmes répartis en une douzaine de parcelles. Là, il cultivait avec un soin irréprochable poulsard, pinot noir, trousseau, chardonnay et savagnin. Hélas, l'heure de la retraite sonnait pour ce vigneron surnommé « le puff ». 2014 marquait donc définitivement la fin de son activité et la transaction de 4.25 ha au Marquis d'Angerville (Volnay, Bourgogne). Le reste, il l'a gardé pour lui et l'un de ses neveux.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Jura
  • Appellation / Vin : Arbois
  • Propriétaire : Jacques Puffeney
  • Millesime : 2008
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 14°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 5
  • Production : 30000
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Poulsard
Arbois Trousseau Jacques Puffeney (Domaine) les bérangères
Arbois Trousseau Jacques Puffeney (Domaine) les bérangères

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La cote iDealwine
Arbois Trousseau Jacques Puffeney (Domaine) les bérangères 2008

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille