Vin de France Chavignol Pascal Cotat (sans prix de réserve) 2018
13.5%
2.25L
intensité
La vallée de la Loire est l’un des plus grands producteurs de vins rosés qui concentrent les saveurs fruitées, épicés et floraux. Plus d'infos
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Vin de France Chavignol Pascal Cotat (sans prix de réserve) 2018
La cuvée
Aujourd’hui, ce sont plus de 526 producteurs implantés sur l’ensemble du vignoble ligérien qui nous présentent leur vins rosés en appellation sans indication géographique Vin de France. Cette appellation se distingue des cabernet-d’Anjou et des rosé-d’Anjou par l'absence de sucres résiduels : ce sont des vins rosés secs. L’amateur averti trouvera des vins rosés sous cette appellation en Touraine, autour de Saumur et en Anjou, avec une grande diversité de profils aromatiques selon les régions.
Comme pour leurs homologues rouge secs, les cépages principaux utilisés pour les rosés sont le grolleau, le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le pineau d’Aunis, le gamay et le pinot noir. La robe de ces vins varie de rose saumon à une couleur plus soutenue rappelant la framboise, selon le temps de contact entre le vin et les parties solides du raisin. Ces vins se montrent fruités et floraux, avec de belles notes épicées en finale.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservation : 3 Capsule cireProvenance : professionel
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Vallee de la Loire
Appellation : Vin de France
Millésime : 2018
Couleur : rosé
Température de service : 10°
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruité
Occasion de dégustation : vin d'apéritif