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Puligny-Montrachet Domaine de Chassorney - Frédéric Cossard 2011

Fruits jaunesVin de gastronomieVin de garde

13%

2.25L

intensité

Un cru d’une très grande noblesse, dont le terroir et l’appellation se trouvent riches en histoire !

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservation : 3 NormalesNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Puligny-MontrachetRemarque : : particules en suspension
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Présentation du lot

Puligny-Montrachet Domaine de Chassorney - Frédéric Cossard 2011

La cuvée

Le nom de Puligny trouve son origine à l'époque gallo-romaine, lorsqu'un certain Puliniacus crée son domaine, il y a 2000 ans environ. Les vins produits sur ce terroir étaient déjà réputés au Moyen-Age. Le vin produit par cette appellation est réputé pour être l'un des plus grands vins blancs secs au monde. Le calcaire bethonien confère au Chardonnay une subtilité unique renforcée par une orientation Sud-Est et des pentes facilitant le drainage. Les vins blancs de Puligny offrent un ensemble d'arômes nobles très racés : pâte d'amande, fougère, fruits exotiques, ambre, fleurs blanches. En bouche, leur acidité est plutôt discrète, laissant s'exprimer un moelleux intense et une persistance impressionnante.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservation : 3 Normales

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Puligny-Montrachet

Millésime : 2011

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 201 hectares

Production : 9045 hectolitres

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : fruits jaunes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Remarque : particules en suspension

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Puligny-Montrachet Domaine de Chassorney - Frédéric Cossard 2011

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Puligny-Montrachet Domaine de Chassorney - Frédéric Cossard 2011
42
45
(plus haut annuel)
45
(plus bas annuel)
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