Château Latour 1er Grand Cru Classé 1991 - Lot de 1 Bouteille

Château Latour 1er Grand Cru Classé 1991

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 12.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

L'un des vins qui ont contribué à construire la légende de Bordeaux, d'une profondeur et d'une concentration rares, tout en gardant une élégance exceptionnelle en un équilibre parfait. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég fripée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pauillac
  • Classement : 1er Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Artemis
  • En savoir plus...

Château Latour 1er Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tournedos Rossini, Poularde de bresse aux morilles, Filet de chevreuil aux airelles.

Apogée : A boire

Ce qu'en disent les experts...

Cette année-là, suite à une sélection sévère, seulesment 11500 caisses caisses de grand vin ont été produites. Celui-ci arbore une robe dense de couleur rubis foncé et présente un nez réticent, mais prometteur, de cerise noire, de cassis, de minéral, de noix grillée, d'épices et d'herbes subtiles. (...) Source : Robert Parker (1/94)

Présentation du lot
Château Latour 1er Grand Cru Classé

La cuvée

Le vin de Latour est un exemple de régularité quelle que soit la qualité du millésime. Ferme, tannique et concentré dans sa jeunesse, il nécessite un long vieillissement pour révéler toute sa profondeur, sa puissance et sa richesse extraordinaire. A parfaite maturité, le vin se distingue par un incroyable bouquet de cassis, de noisette et de cuir. Un vin monumental.

Le domaine Château Latour

Créé vers 1680, le vignoble de château Latour est l'un des plus anciens du Médoc. Au coeur du domaine, la parcelle principale, nommée "l'Enclos", est constituée de 47 hectares de vieilles vignes qui sont précieusement entretenues, car seules capables de donner naissance au "Grand Vin". Les 18 hectares de parcelles extérieures, les pieds de vigne de moins de 10 ans et les cuvées éventuellement déclassées produisent le deuxième vin du domaine, "Les Forts de Latour". Pour en savoir plus, consultez le site du Château Latour

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég fripée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pauillac
  • Classement : 1er Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Artemis
  • Millesime : 1991
  • Couleur : Rouge
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 65
  • Production : 175000 bouteilles
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet franc, 1% Petit verdot
Château Latour 1er Grand Cru Classé
Château Latour 1er Grand Cru Classé

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