Gaillac Syrah Domaine Plageoles (sans prix de réserve) 2012
13.5%
2.25L
intensité
Des vins à la typicité locale, marquée par les deux cépages locaux que sont le fer-servandou et le duras.
Plus d'infosPrésentation du lot
Gaillac Syrah Domaine Plageoles (sans prix de réserve) 2012
La cuvée
Les vins de Gaillac sont des vins d'AOC, produits dans le Nord Ouest du Tarn, sur les deux rives du fleuve. Cette appellation, qui s'étend sur près de 4 000 hectares, est l'une des plus vieilles de France et connaît ainsi un des plus grands passés et savoir-faire viticoles du pays. les vins ont su conserver une typicité commune, en développant des cépages locaux comme le duras ou encore le fer-servandou, aussi appelé braucol. Ce dernier cépage produit des vins imposants, aux tannins présents, mais à l'aromatique superbe ainsi qu'une grande gourmandise. Ces vins, aux tannins denses, peuvent toutefois être bus pour eux-mêmes, ou à l'apéritif, tant ils ne manquent pas de fraîcheur. D'autres cépages comme la syrah peuvent aussi y être utilisés. Ce sont de superbes vins de grande qualité.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservation : 3 NormalesProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Sud Ouest
Appellation : Gaillac
Millésime : 2012
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin d'apéritif